辛さ控えめで子供も美味しい♪野菜たっぷり！ドライカレー【つくりおきも冷凍も】
暑くなってくるとカレーが恋しくなりますね♪
今日は辛さ控えめのドライカレーを作りました。煮込み時間がないのでさっとできます。
作り置きも冷凍もできるので、是非おためしください！
【材料】
豚ひき肉（合挽肉でも） 300g
生姜 1かけ
にんにく 1~2かけ
玉ねぎ 1.5個
人参 小さいもので1本
ピーマン 4個
オリーブオイル 大さじ1ほど
カレールウ 3かけ
ケチャップ 大さじ3
中濃ソース 大さじ3
卵 お好みで
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