【時短】袋で完結！茄子のだし浸し🍆
まいにちの料理をもっとおいしく、簡単に。
袋 × レンジ で作る！簡単・時短レシピ
✅ ズボラさん必見👀
✅ 耐熱温度が高くレンチン調理OK！
✅ 袋調理で調味料節約
メーカー推奨でレンチン調理できる袋は
【おいしい袋モフ】だけ！
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
＊おすすめの袋はSサイズ
■ 材料：2人分
なす：1本
白だし：大さじ１
水：大さじ１
■ 作り方
① 茄子を洗ってヘタを取り、おしりの方に十字に切り込みを入れる。
（皮をむきたい方は、加熱前にピーラーで皮をむいておくと楽です。）
② ①をまいにちおいしい袋に入れ、口をねじった部分を茄子の下に入れてレンジで加熱。
加熱目安は、600Wで約1分10秒(1本の場合)。
※加熱後にまだ硬いと感じる時は、10秒ずつ追加で加熱してください。
(詳しくは”まめちしき”をご覧ください。）
③ 口をねじっておいて、手で触ることができる程度に冷まし、手で割くか包丁で切る。
十字に入れたおしりの切り目をつまんで割くと、割きやすいです。
④ 加熱に使用した袋に茄子を戻し、白だしと水を入れ、空気を抜くようにして袋を結ぶ。
(15分程度浸けおくだけで味が染みる。)
※皮なしの場合は、出てきた水分を捨てるか、その水分を使って味を調整ください。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
▫ おいしい袋モフ
https://mainichioishiifukuro.com/
▫ レシピ一覧
https://mainichioishiifukuro.com/recipe
▫ instagram
https://www.instagram.com/oishiifukuro_mof/
#レンジ調理 #袋調理 #ライフハック