【1週間献立】ヘルシー節約料理で大満足|2人暮らし|5日間の晩ごはん【#92】

【1週間献立】ヘルシー節約料理で大満足|2人暮らし|5日間の晩ごはん【#92】

おうちで簡単!!献立節約レシピ💡 二人暮らし3品で大満足✨ 平日5日間の晩ごはんを毎週(土) 9:00 更新!!

【目次】

0:00 『食材の下処理』

1:53 『月曜日の献立』
2:03 『きゅうりの酢の物』
2:22 『えのきの味噌汁』
2:52 『鮭の包み焼き』

3:42 『火曜日の献立』
3:52 『トマト塩昆布和え』
4:10 『しめじバター炒め』
4:38 『きのこの冷そば』

5:30 『水曜日の献立』
5:40 『にんじんの白和え』
5:58 『小松菜の味噌汁』
6:22 『餡かけ厚揚げ炒め』

7:34 『木曜日の献立』
7:44 『にらたま炒め』
8:10 『坦々スープ』
8:38 『ささみチキン南蛮』

10:28 『金曜日の献立』
10:38 『たまごスープ』
11:13 『レタスサラダ』
11:37 『だいこん餃子』

🍆 食材と調味料🥦

月曜日

●鮭の包み焼き

調理時間：20分

鮭 2切れ(120g)
しめじ 1/4(50g)
玉ねぎ 1/4(60g)
えのき 1/4(70g)
ねぎ 2つまみ(4g)

塩こしょう 全体に
しょうゆ 大さじ1
バター 10g

●きゅうりの酢の物

調理時間：10分

きゅうり 1本(100g)
わかめ 1つまみ(2g)

酢 大さじ2
しょうゆ 大さじ1
砂糖 小さじ1/2

●えのきの味噌汁

調理時間：10分

玉ねぎ 1/4(60g)
えのき 1/8(35g)
わかめ 1つまみ(2g)
ねぎ 2つまみ(4g)

水 400ml
顆粒だし 小さじ1
みそ 大さじ2

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火曜日

●きのこの冷そば

調理時間：20分

そば 2束(180g)
えのき 1/4(70g)
しめじ 1/4(50g)
ねぎ 2つまみ(4g)

水 200ml
めんつゆ 大さじ4
一味 4ふり

●トマト塩昆布和え

調理時間：10分

きゅうり 1本(100g)
ぷちトマト 5こ(85g)
塩こんぶ 1つまみ(3g)

ポン酢 小さじ2
ごま油 小さじ1/2
白ごま 小さじ1

●しめじバター炒め

調理時間：10分

にんじん 2/3(130g)
しめじ 1/4(50g)
バター 10g
めんつゆ 小さじ2

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水曜日

●餡かけ厚揚げ炒め

調理時間：20分

鶏ミンチ 150g
しめじ 1/4(50g)
にんじん 1/3(65g)
小松菜 1/6(35g)
厚揚げ 2/3(280g)

水 100ml
片栗粉 大さじ1
みりん 大さじ2
しょうゆ 大さじ1.5
塩こしょう 2ふり

●にんじんの白和え

調理時間：15分

にんじん 1/3(30g)
小松菜 1/6(35g)
とうふ 1/3(130g)
めんつゆ 小さじ1

●小松菜の味噌汁

調理時間：10分

もやし 1/4(50g)
小松菜 1/6(35g)
とうふ 1/3(130g)

水 400ml
顆粒だし 小さじ1
みそ 大さじ2

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木曜日

●ささみチキン南蛮

調理時間：25分

ささみ 6本(365g)
レタス 2枚(90g)
ぷちトマト 4こ(40g)
たまご 1こ

砂糖 小さじ1.5
片栗粉 小さじ1/2
しょうゆ 大さじ2
酢 大さじ1.5
みりん 大さじ3
塩こしょう 全体に
薄力粉 大さじ3

-タルタルソース-
玉ねぎ 1/4(60g)
マヨネーズ 大さじ3
酢 小さじ1
しょうゆ 小さじ1/2
砂糖 小さじ1/2

●にらたま炒め

調理時間：10分

にら 1/4(25g)
たまご 3こ
鶏がら 小さじ1
塩こしょう 1ふり

●坦々スープ

調理時間：10分

鶏ミンチ 100g
もやし 1/4(50g)
小松菜 1/6(35g)
とうふ 1/3(130g)

水 200ml
鶏がら 小さじ2
みそ 小さじ1
しょうゆ 小さじ1
豆板醤 小さじ1
にんにく 小さじ1/2
しょうが 小さじ1/2
牛乳 200ml
すりごま 大さじ3
ラー油 4まわし

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金曜日

●だいこん餃子

調理時間：25分

鶏ミンチ 380g
だいこん 8cm(350g)
にら 1/4(25g)

塩こしょう 2ふり
にんにく 小さじ1
しょうが 小さじ1
しょうゆ 小さじ1
オイスター 小さじ2
鶏がら 小さじ1
塩 小さじ1/2
片栗粉 大さじ2

●レタスサラダ

調理時間：10分

レタス 1/2(90g)
わかめ 1つまみ(2g)

にんにく 小さじ1/2
しょうゆ 小さじ1
ごま油 大さじ1/2
塩 1ふり
白ごま 小さじ1

●たまごスープ

調理時間：10分

えのき 1/6(70g)
ねぎ 2つかみ(2g)
とうふ 1/3(130g)
たまご 1こ

水 400ml
鶏がら 小さじ2
しょうゆ 小さじ1
塩こしょう 1ふり

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👛『1週間分の使った食材』リスト🛍
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鮭 ・・・・・・・・2切れ(120g) 370円
ささみ ・・・・・・6本(365g) 329円
鶏ミンチ ・・・・・630g 315円

えのき ・・・・・・1袋(245g) 98円
きゅうり ・・・・・2本(200g) 97円
小松菜 ・・・・・・1束(140g) 98円
しめじ ・・・・・・1パック(200g) 79円
だいこん ・・・・・8cm(350g) 90円
玉ねぎ ・・・・・・1こ(180g) 298円
にら ・・・・・・・1/2(50g) 79円
にんじん ・・・・・2本(225g) 159円
ねぎ ・・・・・・・8つまみ(12g) 129円
ぷちトマト ・・・・9こ(125g) 239円
もやし ・・・・・・1袋(100g) 26円
レタス ・・・・・・1玉(180g) 129円

厚揚げ ・・・・・・2/3(280g) 95円
牛乳 ・・・・・・・200ml 160円
そば ・・・・・・・2束(180g) 106円
たまご ・・・・・・5こ 189円
とうふ ・・・・・・2丁(520g) 39円
バター ・・・・・・20g
わかめ ・・・・・・3つまみ(6g)
塩こんぶ ・・・・・1つまみ(3g)

【購入金額合計】
3,123円

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🧂調味料など🧀
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一味
オイスター
片栗粉
顆粒だし

牛乳
ごま油
砂糖
塩

塩こしょう
しょうが
しょうゆ
白ごま

酢
すりごま
豆板醤
鶏がら

にんにく
薄力粉
バター
ポン酢

マヨネーズ
みそ
みりん
めんつゆ
ラー油

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