【普通のきのこが驚きの大変身！】免疫力を高める調理法と万能きのこのアレンジレシピ

【普通のきのこが驚きの大変身！】免疫力を高める調理法と万能きのこのアレンジレシピ

أهلا. أنا Ayako Sekiguchi من Wellness Kitchen .
هذا عنصر يعزز المناعة.
سأقدم فطرًا متعدد الاستخدامات يستخدم أنواعًا مختلفة من الفطر.
هذا الفطر متعدد الأغراض أكثر فعالية من استخدام الفطر وحده لتعزيز المناعة.
الفطر لا يدوم طويلا.
من المريح حقًا معالجته في فطر متعدد الاستخدامات لأنه سيتم تخزينه بشكل أفضل.
سأقدمها لأنه يمكن ترتيبها لأطباق مختلفة.
سأتحدث أيضًا عن النداء الغذائي للفطر.
يرجى إلقاء نظرة حتى النهاية.
سأشرح تغذية الفطر.
أول ما يمكن أن يقال عن الفطر بشكل عام هو أنه يحتوي على نسبة عالية جدًا من الألياف وقليلة السعرات الحرارية.
لذلك يعلم الجميع أن الفطر مكون غذائي ويحسن البيئة المعوية.
يحتوي على فيتامين B1 و B2 ، والتي تسمى فيتامينات التمثيل الغذائي ، وفيتامين D الذي يعزز المناعة.
إنه غني بالأحماض الأمينية ، وهي أيضًا مكونات أومامي.
علاوة على ذلك ، يحتوي فطر شيميجي وفطر شيتاكي على الكثير من الأورنيثين.
في الواقع ، يوجد هذا الأورنيثين أيضًا في البطلينوس ، والذي يوصى بتناوله بعد صداع الكحول.
من المدهش أن فطر شيميجي وفطر شيتاكي يحتويان على أورنيثين أكثر بكثير من المحار.
يحتوي أيضًا على GABA ، مما يقلل من الإجهاد.
كما يتميز بغناه ببيتا جلوكان الذي يساعد في السيطرة على السرطان.
بيتا جلوكان عبارة عن ألياف غذائية قابلة للتخمر.
يتم تحويله إلى عنصر نشط عن طريق البكتيريا الجيدة في الأمعاء ويحسن البيئة المعوية.
علاوة على ذلك ، فإن له تأثيرات صحية مختلفة مثل العمل مباشرة على الخلايا المناعية وتفعيل العوامل المشاركة في المناعة.
الفطر فعال في السيطرة على مستويات السكر في الدم وخفض الكوليسترول والسيطرة على السرطان.
على أي حال ، يحتوي الفطر على الكثير من المكونات الرائعة.
لقد فوجئت بأن الفطر غني بالأورنيثين.
الأورنيثين له تأثير في تخفيف التعب ودعم الكبد.
والفطر ألذ بمكونات أومامي التي يحتويها عن طريق خلط حوالي 3 أنواع من استخدامه بمفرده.
يبدو أن كل مادة مغذية لها تأثير في قمع السرطان وتقوية المناعة.
الرجاء استخدام عدة أنواع من الفطر.
مكونات الفطر.
أطبخ الفطر.
لدي فطر مايتاكي ، فطر شيميجي ، فطر بوق الملك ، وفطر شيتاكي.
يرجى تحضير حوالي 500 جرام من كل جزء صالح للأكل.
نوصي باستخدام ثلاثة أنواع أو أكثر من الفطر.
وقطعتين من الثوم.
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
أستخدم زيت الزيتون ، لكن من فضلك استخدم الزيت المفضل لديك مثل زيت الأرز أو زيت السمسم.
بادئ ذي بدء ، فطر شيميجي.
قطع طرف فطر شيميجي وجذر فطر شيميجي.
ثم قم بفك فطر شيميجي.
يمكن تجميد جميع أنواع الفطر بشكل أساسي.
إذا قمت بشرائه ولم تستخدمه على الفور ، فقم بفك فطر شيميجي وضعه في كيس تخزين حتى يكون سهل الاستخدام.
ومن الأسهل والأفضل تخزينه في الفريزر.
ومع ذلك ، يمكنك ترتيبها في أطباق مختلفة عن طريق معالجتها بطريقة لذيذة مثل هذه المرة.
إنها طريقة طهي تجعل الطبق لذيذًا وتقوي المناعة ، لذا يرجى الاستفادة منها.
يرجى أيضًا فك فطر الميتاكي جيدًا.
أنا في الأساس لا أغسل الفطر.
هذا لأن الفطر الذي يباع في السوبر ماركت يتم إنتاجه في المصنع ومصنوع في بيئة نظيفة.
لذا فالفطر ليس متسخًا جدًا.
إذا كنت قلقًا بشأن الأوساخ ، امسح رأس الفطر بقطعة قماش معقوفة بإحكام ونظفها.
إذا قمت بغسل الفطر ، فسوف تفقد نكهته.
وسيصبح الفطر مائيًا ، لذا يرجى استخدامه كما هو.
يحتوي الفطر على الكثير من الماء.
عندما يتم تسخين الفطر ، يتقلص ، لذا قم بتقطيعه إلى قطع أكبر قليلاً.
لقد قطعت أيضًا فطر شيتاكي إلى قطع صغيرة الحجم.
سحق الثوم كله مرة واحدة لتسهيل رائحته ، ثم افرمه.
يقطع الثوم تقطيعًا خشنًا.
اسحب زيت الزيتون في مقلاة.
ضعي الثوم المفروم في مقلاة.
يقلى زيت الزيتون والثوم حتى تفوح رائحته.
الثوم مكون مفيد للغاية من حيث تعزيز المناعة وقمع السرطان.
لدي رائحة لطيفة من الثوم.
أطبخ الكثير من الفطر لذا أقليهم في مقلاة كبيرة.
يحتوي الفطر على الكثير من الماء.
اضبطي الحرارة على درجة حرارة مرتفعة قليلًا واقلي الفطر لخبز قليلًا لإزالة الماء.
من المهم تكثيف طعم الفطر.
لقد زادت النار.
أقوم بقلي الفطر دفعة واحدة. تذكر كمية الفطر التي لديك الآن.
أجد مقدار الماء الذي يقلل من محتوى الماء في الفطر.
تخرج الرطوبة مع تقلص الفطر تدريجيًا.
سيتم تقليل كمية الفطر بشكل كبير ، لذا يرجى إزالة الماء.
باستخدام عدة أنواع من الفطر ، كلما زادت أنواع الأحماض الأمينية ، زادت النكهة المتكثفة.
وبإزالة الماء من الفطر ، سيزداد الطعم.
لا يوجد ماء في الفطر في قاع المقلاة.
إنه دليل على أن طعم الفطر مكثف.
انشر الفطر قليلاً ولون الفطر.
وهي عبارة عن ثلث كمية الفطر الأول.
يتم تكثيف طعم الفطر اللذيذ.
يتحول لون الفطر كله إلى اللون البني ، لذا اخفض الحرارة.
يستخدم الملح فقط في التوابل حتى يتناسب ذلك مع الأطباق المختلفة.
يمكنك إضافة صلصة الصويا إلى الفطر إذا أردت.
هذه المرة لا أستخدم أي شيء إضافي.
لقد استخدمت الملح فقط لأنه طبق يمكنك الاستمتاع بطعم الفطر.
لذا يرجى الاستمتاع بطعم الفطر الممزوج بعدة أنواع.
أطفئ النار عندما يتحول لون الفطر إلى اللون البني.
اكتمل الفطر متعدد الأغراض.
يتم تكثيف الفطر بشكل كبير مقارنة بالكمية الأولية للفطر.
عن طريق الطهي ، يكون للفطر نكهة وتغذية مكثفة.
يمكنك ترتيب أطباق مختلفة مع هذا الفطر.
على سبيل المثال ، عند طهي الأرز ، يمكنك صنع أرز الفطر عن طريق إضافة الكثير من التوابل والفطر وطهي الأرز.
وإذا قمت بدمجه مع بيضة ، يمكنك صنع عجة الفطر.
يوصى أيضًا بإضافته إلى الغراتان أو إضافة الفطر إلى حساء ميسو لتناوله.
إذا وضعت الكثير من الفطر والجبن على الخبز ، سيكون الخبز المحمص بالفطر.
اخلطي الفطر مع الناتو لعمل ناتو الفطر.
هذه أيضًا قائمة مفيدة لتعزيز المناعة.
على أي حال ، إذا قمت بصنع فطر متعدد الأغراض ، فسيتم معالجته على الفور في حالة لذيذة ، لذلك لا داعي للقلق بشأن إتلافه في الثلاجة.
ويمكنك أن تتوقع المذاق اللذيذ والصحي الناتج عن خلط أنواع الفطر المختلفة.
أنا أتذوق الفطر متعدد الأغراض.
أتناول الفطر متعدد الأغراض أثناء الوقوف.
إنه مجرد فطر ، لكن رائحته طيبة جدًا لدرجة أنني أعتقد أنه فطر نادر من فرنسا أو إيطاليا.
لا أعتقد أنه فطر عادي اشتريته من سوبر ماركت.
سأستمتع بالحصول على هذا.
إنه لذيذ جدا.
إنه مجرد فطر ، لكن نكهته مكثفة ولذيذة.
سر مذاقها أنها ممزوجة بالفطر المختلف عن طريقة الطهي.
إذا كان هذا هو الحال ، فإن مجرد وضعه على الرامين أو السوبا سيجعله فاخرًا للغاية.
يمكنك ترتيبها في أطباق مختلفة ويكفي فقط وضعها في المرتبة الأولى.
بالطبع ، يوصى أيضًا بتناول الطعام كما هو.
يجب تناول هذا أثناء شرب الكحول.
كما أنه مفيد جدًا في إعداد الأطباق الجانبية لصناديق الغداء. من فضلك أعط هذه المحاولة.
يرجى استخدامه في الثلاجة في حوالي 4 إلى 5 أيام.
لقد قدمت فطرًا متعدد الاستخدامات يستخدم الفطر ، وهي مكونات تعزز المناعة.
حقا الفطر العادي لذيذ بشكل مثير للدهشة.
يمكن استخدام الفطر لجميع الأغراض بطرق مختلفة للطهي وهي مريحة للغاية.
يرجى المحاولة بكل الوسائل حاول. شكرا لك على المشاهدة حتى النهاية.
نراكم في فيديو آخر.

＊＊＊お知らせ＊＊＊ラストチャンスです！
★心と体の浄化法〜オンラインセミナー★
締め切り後にお問い合わせ多数のため募集期間を9／23まで延長しました！
年末までの３ヶ月間で心と体のリセット（大掃除）をして、新たな年を迎える
スペシャルな実践型セミナーです。第１回目スタートしたところですが、皆様からの反響が止まりません！！ぜひ最後のチャンス、駆け込み参加をお待ちしております〜
詳しくはこちらからご覧下さい！
https://www.cloverpub.jp/sekiguchi-online/

★とっても便利！！万能きのこ★
スーパーの普通のきのこが驚きのおいしさになる！！きのこの健康効果が格段にアップの調理法をご紹介します。きのこの保存法としても便利！色々なお料理にアレンジできる万能きのこです。作り置きに是非ご活用ください。

★チャプター★
0:00 動画の概要
0:57 きのこの栄養
3:04 万能きのこの材料、作り方
8:15 色々なお料理へのアレンジ法

★万能きのこの材料★
きのこ3種以上で過食部500g程度
オリーブオイル大さじ3、ニンニク2かけ、塩適量

★ウェルネスキッチンオススメアイテム★

◎ カメリナオイル コールドプレス
加熱できるオメガ3オイル／調理用に！

https://camelinaoil.shop

◎ MCT＋オメガ3プレミアムオイル
朝の脳活に！脳のエナジーオイル

Amazon

楽天
https://item.rakuten.co.jp/coco-natural/4580761310014/

Yahoo!
https://store.shopping.yahoo.co.jp/coconatural/4580761310014.html

＃心と体のデトックスセミナー駆け込み参加 受付OK！

関口絢子(料理研究家／管理栄養士)の公式チャンネル

自分時間をわがままに過ごしたいアラフォー、アラフィフ世代に向けて、食を通じて心も体も健康になる情報をレシピと共に発信します。

食べ物に含まれる栄養素のお話や食べ合わせ、効果的な調理法など、すぐにやってみたくなるアイデア満載でお届けします！

☆「チャンネル登録・グッドボタン」よろしくお願いします!!
https://www.youtube.com/channel/UC6cZRYwUPyvoeOOb0dqrAug

★Instagram
https://www.instagram.com/ayakowellness

★Brog
https://www.ameblo.jp/ayako-sekiguchi

★Twitter
Tweets by ayakowellness

☆お仕事のご依頼・お問い合わせはこちらへ
wellnesse2018@gmail.com

カテゴリ　ハウツーとスタイル