【鶏肉のフォー】10分で出来る！かんたん✨レシピ/How to make PHO 🍜 /ライスヌードル【簡単料理】

フォーとはベトナム料理で用いられる平たいライスヌードルのことで、本場はベトナム北部です。
鶏肉や牛肉の出汁をベースとした透明感のあるスープに茹でた肉と様々なハーブや生野菜をのせて仕上げます。
お好みでレモンやライムを絞っても美味しいです。

＜材料＞
鶏もも肉　１００g
乾燥フォー　７０g
生姜　２０g
赤玉ねぎ　２０g
鷹の爪　適量
レモングラス　５g
レモン２０g
ねぎ　適量
パクチー　適量
味覇　適量
ニョクマム　適量
塩　少々

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