塊肉のビール煮を業界最高クラスの圧力値が出る電気圧力鍋おうちシェフPROで作ってみた！【自称時短エリート女社員料理集】#shorts
噂のバズリ飯！ビールに溺れる…塊肉のビール煮🍖🍺を限界ズボラ女社員が作ったぞい！！！
みなさんこんばんは！ようこそ「放課後シロカ」へ😁
家電メーカーシロカの自称時短エリート女社員のゆみっちです🙋♀️
自称時短エリート（≒ズボラ）が噂のバズレシピ作ってみました！😁
しかし！今回は普通の鍋でコトコト2時間煮込むところを
電気圧力鍋を使って時短で作りました！🥰
電気圧力鍋 おうちシェフ PROは圧力値が業界最高クラス！！！
だからこんなに大きな塊肉もスイッチを押すだけで
びっくりするくらい柔らかくホロホロになるんですねぇ😎
いや～簡単すぎたので自称時短エリート（≒ズボラ）の私でも
作れちゃいました🤣🤣🤣
味付けはシンプルながらコクとうまみが凝縮されていて
もちのろんで美味しすぎです😋
ワサビも合うのよ😂酒が進む進む…
みなさんもぜひ試してみてください🥰
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📖recipe
💡ワンポイント💡
①時短ボタンを押すとより早く調理ができます！
②今回はお肉を4等分にしましたが、食べきれるなら2等分でもOK😁！
③ビールの量は肉の大きさによって加減してください😊多すぎるよりは少ないかな～くらいが👍
■材料・分量
・豚肩ロース…500g
・玉ねぎ…1コ
・にんにく…3かけ
・塩…適量
・コショウ…適量
・ビール…200〜250ml
・コンソメ…小さじ2
・オリーブオイル…適量
・パセリ…あれば
・わさび…お好みで
■作り方
【1】玉ねぎ、にんにくは皮をむいて薄切りにし、豚肩ロース肉は2〜4等分に切り、表裏に塩コショウを振る
【2】【1】で切った玉ねぎスライスを耐熱容器に入れレンジで600W6分チンする
【3】炒め調理モード（200℃）にセットし、オリーブオイルをいれ豚肩ロースに焼き目をつけいったん取り出し、続けて【2】でレンチンした玉ねぎスライスを塩を入れてよ～く炒める。色が変わってきたら【1】で薄切りにしたにんにくを入れさらによく炒める。
【4】炒めが終わったらスイッチを切り、【3】で焼き目を付けた豚肩ロース肉を戻し入れ、続けてビール、コンソメを分量通り入れ蓋をし、圧力調理モード→圧力値95Kpa→タイマー15分→時短ボタンを押し最後にスタートボタンを押す。
【5】ビールを飲みながらしばし待つ。加圧が終わり、圧力表示ピンが下がったらふたを開け、炒め調理モード（200℃）で煮詰めればできあがり！お好みでパセリをふり、わさびを添えれば完璧！
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おいしそう！いいじゃん！と思った方、
コメント欄に『🍖』で教えてください🥰
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