フライパン一つで【大盛カルボナーラ】アスパラベーコンが最強！#shorts #パスタ
今日は大盛りのワンパン カルボナーラを作っていきます それでは最初にあのベーコンを加えて美味しそうな焼き目がついてます ここでアスパラ入りますアスパラ にほんとちょっとだけ塩で混ぜ合わせたら このベーコンとアスパラは一旦 バットにあげますでここに水が入ります アスパラの皮 塩が9gぐらいですね今 ベースが沸きましたそしたら 香りが出たので取り出します ここで大盛りのパスタ黒ひょうき茹でます はいそれでは今 8分経ったところなんですけど最後 強火にして最終的に 汁気を詰めていきますで 汁気も詰まってきたので戻しますで 全卵のカルボナーラを作る時はもう火を止めたらすぐ このベースは全部一気に入れますで今 フライパンの中が熱々の状態です これを一気に混ぜ合わせます はいそれではいい感じに目にソースがしっかり絡んだので 盛り付けありますはい これで大盛りのワンパンカルボナーラ 完成ですうん完璧な状態です [音楽]
【カルボナーラ】
材料
スパゲッティ 320g
全卵 4個
粉チーズ 30g
ベーコン 120g
黒胡椒 40ふりくらい
塩 9g
アスパラ 4本
水 840cc
#カルボナーラ #ワンパンパスタ#ぺぺたま
48 Comments
大盛り2人前や、家族の4人前などに使える一気に大盛りを作るカルボナーラ動画の本編は画面から飛べます！🥚🥚
最後のスマイル。
いろんな料理動画を観てきて初めてだよ、「かわいい😂」と言ってしまった。
塩こんなにいれるんか
皮はどこいったの？？
皮はどこいったの？？
ベーコンは全部取らないの？
どういうこと？
Hisashiに話し方が似てる
皮を無駄にしない発想良い
色々応用できそう
嬉しい！これなら1人分に丁度いい！おかわりできる！
カルボナーラってこんなに簡単に出来るんですね😅さっそくやってみます。
黄身だけじゃなくて全卵を使うのか
これは美味そうだね。作ってみよう。
バットを使ったらワンパンじゃねえ
塩多すぎない？
卵4つ？！
まんまんみんやん！
残った白身で何かサイドディジュは作れませんか？
イタリアでは実際カルボナーラはベーコンもOKなわけ？
生ベーコン(パンチェッタ)じゃないとダメな感じでずっと作ってたけど。
皿が小さくて「あっこれ複数人用なんだ」って気付いた食いしん坊です
お皿にじゃなくて、お皿にでも、なの適当ですき
これが作れる彼氏ほしい
アニキ、足りないです
ベーコンとアスパラで一旦お米を食べる
絶対うまいやん！！！
チーズベーコン合わせたら一食で塩分10g余裕で超えちゃうな…
塩9gも食べるんかぁ、、、、、、、
いつもパスタ食べててなぜスリムなん怒
食べたくなった
ワンパンって概念がアスパラ避けたら果たしてあるのかな？
粉チーズじゃなくてペコリーノロマーノ使いや
ワンパンとは…
作る工程めんどくせー
少なくとも塩分9g以上あるのかこれ
作ってみたけど味極薄過ぎて自分の腕前に泣いた😭
アスパラ、、皮向かないと いけないのか、、m(_ _)mおいしい野菜の味しないと 野菜キライなるわけですね。
バッタ使ってる時点でワンパンじゃないのでは？鍋とフライパンでも変わらない
めっちゃ美味そう！！
きたきた！空腹時はこれくらいないと！！
4人前としても、塩分高すぎじゃね？
美味しそう😊
高血圧の私には塩分10g超えは…
美味しそう
美味しそーー！！！これが山盛り食べれるって最高だあ
味付けはほんの少し塩だけで大丈夫ですか？
出来上がる瞬間までは普通に見えるのにお皿に盛った途端輝くほど映えるのすごい…
材料の相性・組合せが最高。更にワンパンで仕上げるメリットとして、さりげなく茹で汁をアスパラのブロード化しているのが、good idea！
卵を生で仕上げるなとシェフに教わりましたので、最後弱火で煽ってました。
アスパラに皮の概念あるの知らんやった
ベーコンの美味しい油を捨ててるのがもったいないですね
これ作りました！
冗談抜きで今まで食べたカルボナーラで一番美味しかったです！
簡単だし！