麺つゆで【焼きうどん】知らないと損する簡単美味しいレシピ

麺つゆで【焼きうどん】知らないと損する簡単美味しいレシピ

本日の夕食は簡単かつ便利な麺つゆを使って焼きうどんを作ります。どんな料理にも（？）使える万能な麺つゆに一工夫を加える事で美味しさ倍増です！

【竹輪の磯辺焼き】
小麦粉60g、水70cc、青のりの衣を作ったら縦半分にカットした竹輪を入れざっくりまぜます。フライパンに薄く油をひいて中火で炒めたら完成。

【麺つゆ焼きうどん】
豚バラ肉、キャベツ、人参、もやしをカットしたらフライパンで炒めます。冷凍うどんは電子レンジで5分チンして一度混ぜたらもう2分追加します。具材に火が通ったら麺と天かすを入れ麺つゆを入れます。強火で焼き炒めたら仕上げにごま油を少量垂らしお皿に盛り付け、刻み海苔、かつお節、ネギを散らせば完成です。

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