釜玉うどんのレシピ
冷凍うどんで簡単！
釜玉うどんのご紹介です。
レンチンで解凍できるうどんを使うのがポイントです♪
冷凍うどんは常備するべし！忙しい日におすすめ時短カンタンレシピです。
◎材料
冷凍うどん・・・一玉
めんつゆ(3倍濃縮) ・・・大さじ2
生卵・・・1個
天かす・・・大さじ2
万能ネギ（小口切り）・・・適量
◎手順
1.うどんは指定の時間通りレンチンして解凍しておく。
2.丼にめんつゆを入れる。
3.熱い状態のうどんを②に入れて、真ん中にくぼみを作り卵を割り入れる。
4.天かす・ネギをトッピングしたら完成。