【中華のプロが作る】材料3つ!絶品エビとたまごの炒めの作り方

    歡迎光臨 いらっしゃいませー😊
    今回お届けするのは
    エビと卵の炒め
    「滑蛋蝦仁 ファーダンシャーレン」
    です😊
    材料3つでシンプルかつ食感が楽しい料理です😊
    ぜひ、お試しください🙇‍♂️
    [材料]2人前
    小エビ(殻付き) 150g
    卵 4個
    青ネギ 25g
    [エビ洗い用]
    塩 小さじ1
    片栗粉 大さじ1
    水 大さじ1
    お酒 大さじ1
    [エビ下味つけ]
    塩 ひとつまみ
    コショウ 少々
    お酒 小さじ1
    [卵味つけ]
    塩 小さじ1/2
    丸鶏ガラスープの素 小さじ1/2
    ゴマ油 小さじ1

    油 適宜

    #中華料理 #エビと卵の炒め
    #カエルの中華厨房

    サイト名⇒ 甘茶の音楽工房(英語表記=Music Atelier Amacha)
    ●作曲者⇒ 甘茶(英語表記=Amacha)
    ●URL⇒ https://amachamusic.chagasi.com/

    音楽:こんとどぅふぇ
    音楽:こんとどぅふぇ HiLi
    music:ConteDeFees
    music:ConteDeFees HiLi

    音楽:Lau Tzu Ehru
    アーティスト:Doug Maxwell
    ライセンス:Youtube Audio Library

    BGM:ADDMUSIC | フリー音楽素材 (BGM・効果音)を無料でダウンロード | http://add-music.net/

    DOVA-SYNDROME
    https://dova-s.jp/_mobile/bgm/play3056.html

    おとわび
    https://otowabi.com/music/20160618chikurin

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    6件のコメント

    1. 一人暮らしの自炊生活なので、大変参考になります!ホントに美味しそうなので、エビ買ってきて作ってみますね。

    2. もうちょっと、卵とろとろの方が好きかな。これだと、かた炒めすぎるかな。あくまで個人的な趣向です。