焼き器で!春のカラフル焼きおにぎり | How To Make Spring Roasted Rice Ball

    卵焼き器で!香ばしい4種のカラフル焼きおにぎり!
    崩れにくいのでお弁当にピッタリ♪晴れた休日はピクニック!
    お出かけ前のワキの汗じみ予防はスタイルメイトで!
    [Presented by 白元アース]

    ■材料 4人前
    ・ごはん どんぶり3杯 (600g)
    ・白いりごま 大さじ2
    ・しょうゆ 大さじ2

    <菜の花のナムル>
    ・菜の花   1/4束
    ・塩   小さじ1/4
    ・ごま油 大さじ1/2

    <肉みそ>
    ・豚ひき肉 50g
    ・酒 大さじ2
    ・砂糖 小さじ1
    ・みそ 大さじ1
    ・片栗粉 小さじ2

    <卵そぼろ>
    ・卵 1個
    ・みりん 大さじ2
    ・しょうゆ 小さじ1
    ・粒マスタード 大さじ1

    <チーズベーコン>
    ・ベーコン  2枚
    ・ピザ用チーズ 20g
    ・にんじん   2cm

    ・ごま油 大さじ1

    ■手順
    1. ボウルにごはん、白いりごま、しょうゆを入れて混ぜる
    2. 菜の花はふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱して水にさらして水気を絞り、3cm幅に切って塩、ごま油を加えて和える
    3. 別の耐熱容器に豚ひき肉、酒、砂糖、みそ、片栗粉を入れて混ぜ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで2分加熱して混ぜる。
    4.別の耐熱容器に卵、みりんを入れて混ぜ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで2分加熱して素早く混ぜてそぼろ状にする
    5. にんじんは薄切りにして花型に抜き、ふんわりとラップをして600Wのレンジで30秒加熱する
    6. ボウルにしょうゆと粒マスタードを入れて混ぜて粒マスタードたれを作る
    7. 卵焼き器にごま油の半量をひき、ベーコンを奥に入れてベーコンの上にピザ用チーズをのせ、1を敷きつめ、中火で熱し、10分程底面がカリッとするまで焼き、火を止めて皿に取り出す
    8. 残りのごま油を入れてごはんを戻し入れて裏面を再び中火で7分ほど焼く。裏面もカリッとしたら取り出す
    9. 12等分に切り、3つずつ肉みそ、菜の花をのせる。(肉みその上にごまを振るとさらに可愛くし上がります)
    10. 残り3つに粒マスタードたれをぬり、卵そぼろをのせる。ベーコンチーズには花型のにんじんをのせる。(卵の上にセルフィーユをのせるとさらに可愛く仕上がります)

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