邪道だが絶品!【シン・七草粥】の作り方

あけましておめでとうございます!野草研究所の道端つくしです。
普段は毎週木曜19時に更新予定。頑張ります!

↓これメッチャ旨いよ!!
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0:00プロローグ
0:32「春の七草」って?
5:49調理開始
8:09実食
9:35エピローグ

新年あけましておめでとうございます!
お正月に野草研がやるべき事と言えば…もちろん「七草粥」ですよね!!
という事で今日は春の七草を全て集めて、旨すぎてトベる【邪道にして至高の七草粥】を作っていきます。1月7日に備えて、みんなで作り方をおさらいだ!!
それでは早速、いってみましょー!!

↓↓今回のレシピはこちら↓↓
お米       ・・・ 1/2合
刻みねぎしょうが ・・・ 大さじ1
鶏もも肉     ・・・ 150g
春の七草     ・・・ お好みで

【最強のお出汁】
水    ・・・ 300cc
だし昆布 ・・・ 1枚
煮干し  ・・・ 10匹
かつお節 ・・・ 一握り
↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑

コラボやお仕事など、お役に立てそうな事があればDMください。
また荒地や農地/山林をお持ちで、採取の許可をいただける方、費用と併せてご連絡いただけると嬉しいです。

【野草研究所/道端つくし】
wild.grasses.horsetail@gmail.com

【野草研Twitterアカウント】
@wild_grasses

※主は許可を得た私有地や一級河川の河川敷など、採取が法に触れないよう活動しています。公園であっても管理局の許可を得ずに山野草を採取する事は、厳密に言えば窃盗です。ルールを守って楽しく野草研究をしていきましょう。

※日本には危険な毒草もたくさん生育しています。中にはプロでさえ見分けの難しい種も存在します。確実に判断できない場合は絶対に口にしないようにしましょう。野草食は自己責任です。本チャンネルでは一切の責任を負えません。

※動画の素材用として公園や植物園での撮影も行っておりますが、採取は一切行っておりません。誤解なきようお願いいたします。

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6件のコメント

  1. 1月7日が誕生日なので七草がゆは思い入れがあるのですが、こういうのも良いですね♪

  2. 明けまして御目出度う御座います。
    やはりカブは無理でしたか…自分も毎年七草粥を食べる度にカブはどうにもならないなぁと。他はプランターにでも生やしておけば0円七草粥いけるなと思っているのですが、カブがねぇ〜。
    自分はノーマル七草粥を美味しいと思って食べていますが、アレンジも美味しそうですね。
    趣旨ガン無視でも、全ての食べ物は美味しく食べないと栄養の摂取効率が減ると信じているので、美味しければそれで良いですよね。
    自分の会社の同部署内(30人弱、20代後半〜60代前半)には1人も七草粥を食べるという方、いらっしゃいませんよ。残念ですね。

  3. 七草粥ってあんまり食べようと思わないのに、この七草粥はめちゃくちゃ食べたいですね!笑。絶対うまい!!!

    動画見ながら僕は辛いやつ作ろうかなと思いました🌶️

  4. 七草かぁ…🤣
    なるほど、これは失念しておりました🥹
    正月明けってイメージです笑
    今年も宜しくお願いします🤗

  5. ドクゼリは根めちゃくちゃでかいですよね、中がスカスカのワサビみたい。