鯛のカルパッチョ　登録者10人記念　#shorts＃鯛＃カルパッチョ＃刺身

鯛のカルパッチョ　登録者10人記念　#shorts＃鯛＃カルパッチョ＃刺身

今回は登録者10人を記念して鯛を使って、カルパッチョ・刺身を作りました🎉
本編視聴、チャンネル登録、高評価もしてくれると嬉しいです👍

鯛は動映えを意識して鱗と内臓のみ取ってもらい、3枚におろすのは自分たちでやりましたが、相当疲れました😂
皆さんは、魚をおろすのが好きでなければ絶対にスーパーでおろしてもらって下さい！！笑

シンプルな味の魚なので、カルパッチョ、刺身などの調理が複雑ではない料理が個人的には向いていると思っています👍
カルパッチョに関しては、バルサミコ酢を使うともっと洋風になると思いますが、使い道があまりないので、普通のお酢を使ってます。

でも、日本人だからかシンプルにわさび醤油が一番美味しかったです…笑