7 Cut Recipe：【 Pan-Roasted Chicken 】フライパンローストチキン
フライパンで簡単に作れる手羽元を使ったローストチキン♪
クリスマスやホームパーティーにもぴったりなお手軽レシピをぜひお試しください！
[ 材料 ]（10本分）
・手羽元 10本
・サラダ油 大さじ2
＜A＞
・醤油 大さじ3
・みりん 大さじ3
・はちみつ 大さじ1
・にんにく（すりおろし） 1片分
[ step by recipe ]
1.手羽元はキッチンペーパーで水分をよくふきとり、骨にそって切り込みを入れ、火が通りやすくしておく。
2.Aの調味料を混ぜ合わせる。
3.ビニール袋に手羽元と混ぜ合わせたAを入れる。
4.よく揉み、味をなじませる。
5.冷蔵庫で30分ねかせる。
6.フライパンを中火にかけ、サラダ油を熱し、手羽元を皮目から焼いていく。ビニール袋にあまったタレはとっておく。
7.焼き目がついたらひっくり返し、余分な油をキッチンペーパーでふきとり、タレを入れ、蓋をして約10分蒸し焼きにする。
recipe by 7 Cut Recipe
Give it a try!
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