【節約レシピ】鶏むね照り焼き！子どもも大好きな味！甘辛ダレがたまらん！しっとりふっくら！

【節約レシピ】鶏むね照り焼き！子どもも大好きな味！甘辛ダレがたまらん！しっとりふっくら！

みなさんこんにちは。
嫁と旦那で「よめだんな」です。新婚です。

今回も大好き鶏むねシリーズ
甘辛チキンを作りました！
今回は揚げずに少し多めの油で焼いたのですが
それでもしっとりふっくら柔らかでとても美味しくできました！
調味料もお家にあるもので簡単にできますし
お弁当のおかずにもぴったりだと思います♪
ぜひ作ってみてください！

《甘辛チキン》

鶏胸肉　　　　　２枚　（今回は600gほど）

【下味】
マヨネーズ　　　　大さじ２
醤油　　　　　　　大さじ２
生姜チューブ　　　適量
ニンニクチューブ　適量

片栗粉　　　　　　適量

【甘辛だれ】
砂糖・酒・みりん・醤油　全て大さじ２

白胡麻　　　　　　適量

【味変】
ブラックペッパー

《レシピ》
１、鶏むねを食べやすい大きさに切り、ボウルに入れます。
２、【下味】を１、に入れ、揉み込みラップをし、冷蔵庫で３０分寝かせます。
３、冷蔵庫からお肉を取り出し、片栗粉をまぶし揚げ焼きにします
４、フライパンに【甘辛だれ】と３、のお肉、白胡麻を合わせ、絡めていけば完成。
＊ブラックペッパーで味変するとまた美味しい。

編集：よめ

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