クリスマスは【笠タッキーフライドチキン】で決まり！手羽元で作る簡単レシピ
今回は、クリスマスにオススメ！
あの有名フライドチキン風の「笠タッキーフライドチキン」をご紹介！
手羽元と身近なスパイスを使った簡単レシピ。ぜひお楽しみください！
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■笠タッキーフライドチキン（2〜3人前）
【材料】
手羽元 10本、強力粉 適量、サラダ油 適量
A ※手羽元の下味（塩 小さじ2、砂糖 小さじ2、テーブルコショー 小さじ2、ガーリックパウダー 小さじ1、オールスパイス 小さじ1、コンソメパウダー 小さじ1、酒 大さじ1）
B ※バッター液（卵 2個、強力粉 大さじ1、牛乳 200cc）
【作り方】
① 手羽元はペーパータオルなどで水気を拭いて
Aをしっかりと揉み込んで
冷蔵庫で1時間以上おく。
② Bをよく混ぜ合わせバッター液を作る。
③ ①を②にくぐらせ強力粉を満遍なくまぶす。
④ 170℃のサラダ油で3分ほど揚げ
一度取り出して3分ほど休ませてから
さらに2分ほど揚げる。
⑤ 油を切って皿に並べ
お好みで、ラップをして少し蒸らす。
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#賛否両論 #ケンタッキー #フライドチキン #クリスマス料理 #料理レシピ
26件のコメント
笠原さんには申し訳ないけど、私もしっとりよりサクサクで食べてみたいですｗ
とにかく売れたい中華料理屋のアレンジやな笑
クリスマスが待てなくて作ってみました。最高に美味しかったです、孫にもおばあちゃん最高と言われました、朝、下味につけて夜食べました。ちょうど良いよい味加減でした。いつも美味しいレシピありがとうございます。
刑事犬カールって、大場久美子だったっけ？ｗ
😂カール懐かしい。たしか大場久美子さん出てました⁉️
メモした！明日作ります！
前日に漬け込み今揚げて食べていますが、本当に美味しい😋
孫に絶対作ります❤
とにかく売れたい
中華料理屋もなかなか近くて
要所はほぼ同じこと言ってました！
お話し上手 腕も達者 面白い
美味しそうですね♪
手羽元は揚げると骨のまわりの血の部分が何となく気になるのですが、大丈夫でしょうか？
木之内みどりさんですね。カールが動くサビの音楽がすきでした。😅
ありがとうございます。これも大変美味しかったです。バッター液は半分だけにしてみましたが、それでも余裕で余りました。何故だろう・・・
ホームパーティによさそう。簡単で作って振舞ってみたい
天才🎉👏笠原さん！強力粉と調味料が決めてですね👍娘は「これケンタッキーやん😋」とバリバリ食べていました❤
わたしも高橋さんと同じく、サクサクの食べたいですね。クリスマスに作ってサクサクの方食べます。
葉月先生綺麗だ✨✨んでカーネル・サンダースなリョウくんも可愛いキャラやな😂
他のケンタ動画では物足りなかったので、笠タッキー作ってみま〜す😋クリスマス前にありがとうございます❤
揚げたままのサクサクの感じと食べ比べの感想も聞きたかった
刑事犬カール…懐かしいですね
木之内みどりさん大好きでした。
野球狂の詩とか。
可愛かったなーー。
私も言いました😂
警察犬カール、名犬ラッシー
フランダースの犬
犬が出てくるアニメやドラマを見るたびに😂
作ってみました。クリスマス当日ガッカリする前に作ってみて良かったです。まったく別物です。ケンタッキーそこまで好きじゃないけど、やっぱり本物と全然違う。食べた瞬間無言になりました。アシスタント的な二人のコメントが、美味しいってすぐ言えないのが…答えです。
この動画視聴してる人は是非作って下さい！昨日作りましたがリピート確定の美味しさでした。素敵なレシピありがとうございます😊
クリスマス、お正月料理は笠原さんのレシピで作りたかったので動画更新ありがたいです（ ; ; ）！！年末料理のリクエストもしておりましたので、、本当にうれしい！年末年始にむけて練習します☺️
昨日、味を付けて
今日揚げて今、食べています
うーん。ケンタッキーに限りなく近い
とくに塩味が近い
衣の食感といい香といい
さすがですねぇ。感激
作ってみました。
美味かったーw
しかし冷めてから違いが明確になりました。全くの別物です。
オオタッキーを参考にしてますか？