新じゃが餃子が旨い！簡単レシピ☆胡椒ポン酢でおつまみにピッタリ

今回は、新じゃがで餃子風の種を挟んで焼き上げる
おつまみレシピ！

ホクホクの新じゃがと中からじゅわ〜っと溢れ出す旨味が最高の一品！

新じゃがに種を挟んで焼くだけなので簡単だし
なんと、胡椒ポン酢で食べるとヤバい

美味しすぎてお酒が止めらぬ
絶品のおつまみです。

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それでは、さっそく
新じゃが餃子の作り方
紹介させて頂きます。

【材料】

新じゃが 2個

合い挽きミンチ 200g

ニラ 1束

オイスターソース小さじ1

おろしニンニク・生姜各小さじ1

【作り方】

①新じゃがは、薄くスライスして5分ほど水に浸けアク抜きしておく

②ニラはみじん切りに！

③ボウルに、②と挽き肉・オイスターソース・生姜・ニンニクを入れ！粘り気が出るまで混ぜ合わせる。（種の完成）

④新じゃがの水気を拭き取り、半分を並べて置き
真ん中に種を適量乗せる！
残りの新じゃがで挟み込む！

⑤鍋に油を馴染ませたら、④を並べて入れ
弱火で蓋をして3〜5分蒸し焼きにする。

⑥新じゃが餃子を、ひっくり返して更に3分〜5分蒸し焼きにして全体的に火を通す

はい！できあがり〜
ホクホクの新じゃがで餃子風の種を挟み込んで
焼き上げた美味しい新じゃが餃子

胡椒ポン酢で食べると！めちゃくちゃ美味しい
おつまみにピッタリの一品です
是非一度作ってみて下さい
ありがとうございました。

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◆本動画内の音楽については、DOVA-SYNDROMEの許可を頂いております。
Cooking Time（曲名）/ MATSU（アーティスト名）

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