塩こうじで作る鶏ハムレシピ

塩こうじで作る鶏ハムレシピ

<材料(作りやすい分量)>
鶏のむね肉、羽身等 1〜2枚
塩こうじ 鶏肉の重量の10%
酒 大さじ2
水 適量
生姜 スライス3〜4枚

☆カネダイの塩こうじ
https://kanedai-miso.shop-pro.jp/?pid=118483088

☆カネダイの生みそ食べ比べセット
https://bit.ly/tabekurabe_kamoshi

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