夏にぴったり！爽やかな味 レモン風味のパクチーサラダ ｜ moguna[モグナ]
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▼ このレシピの詳しい作り方
【材料(2人前)】
パクチー・・・20g
レタス・・・4枚
かいわれ・・・1パック
ミニトマト・・・4個
レモン (飾り用)・・・1/4個
A: レモン(果汁)・・・小さじ2
A: すりおろしニンニク・・・小さじ1
A: 塩・・・小さじ1/4
A: ごま油・・・大さじ3
【手順】
(1) パクチーを細かく刻む。
(2) ボウルに1とAを入れてよく混ぜる。
(3) レタスを食べやすい大きさに手でちぎる。
(4) ミニトマトは4等分に切る。かいわれは1/3の長さにする。
(5) 器に3と4を盛り付けて2をかけたら完成。
(6) お好みでレモンを飾る。
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