【お酒に合う！】米ナスを使った簡単おつまみ2品【美肌効果！】
今回は米ナスを使って簡単なおつまみ2品を作っていきます。短時間で作れる簡単レシピとなっています！
チャプタ～
0:00 食材の下ごしらえ
2:48 米ナスのラタトゥイユ
4:41 米ナスのステーキ山椒風味
6:49 食べて行くっ！
～材料～
■米ナスのラタトゥイユ（2人前）
・米ナス…1個
・玉ねぎ…1/2個
・ニンニク…1片
・ケッパー…10g
・白ワイン…大さじ1
・トマト缶（ダイス）…1缶400g
・米油…大さじ2（サラダ油でも可）
・塩…少々
・白胡椒…少々
・上白糖…必要であれば
・オリーブオイル…大さじ1
・パセリ…お好みで
■米ナスのステーキ 山椒風味（2人前）
・米ナス…1個
・塩…少々
・大葉…5枚ほど
・米油…大さじ2（サラダ油でも可）
・酒…大さじ2
・みりん…大さじ2
・無塩バター…10g
・濃口醤油…大さじ2
・オイスターソース…小さじ1
・上白糖…大さじ2
・粉山椒…お好みで
【動画内で使用する調理器具やオススメ調味料など】
■まな板
日々道具 まな板 土佐龍 四万十ひのき スタンド付 日本製 L 42x28cm
https://amzn.to/40arDIF
■包丁
GST-B57 GLOBAL 三徳（16cm）3点セット オールステンレス 日本製
https://amzn.to/3omtUDj
■フライパン
ティファール 取っ手の取れる鍋&フライパン９点セット
https://amzn.to/4460N7G
■ボウル
iwaki(イワキ) 耐熱ガラス ボウル 丸型
https://amzn.to/3MimTvQ
■濃口醤油
キッコーマン 特選有機しょうゆ 500ml×3個
https://amzn.to/44qsB7f
■オリーブオイル
アルドイノ エキストラヴァージン オリーブオイル フルクトゥス 750ml
https://amzn.to/3mNCRFk
■山椒粉
ハウス 香り山椒国産
https://amzn.to/3N9PkO3
■ウィスキー
サントリー シングルモルト ウイスキー 白州 [日本 700ml ]
https://amzn.to/3KGGmW5
※商品へのリンクはAmazonアソシエイトおよび楽天アフィリエイトを使用しています。
11件のコメント
美味しそう。早速 作ってみますね。
なんて呼べば良いかな？アフロウさんこんばんは😊
でいいかな？
米ナス美味しそう😊これから茄子の時期🍆。お洒落なおつまみ🫒最高ですね。私は今日は普通の茄子🍆とピーマンと、鶏そぼろ作り置きしたものをピリ辛に炒めました😂。野菜のおつまみ大好き😂。
特に夏野菜。野菜大好きなんで。いいですね😊
ハイボールいいですよね
香りが良くて(´∀｀)
香りの山椒ってあるんですね
私はその七味を持ってます✌︎('ω'✌︎ )
ラタトゥイユ好き～
ステーキもいいですね♪
明日作ります🎵
ナスと言えば夏野菜のひとつ！
我が家の畑では普通のナスが収穫時期です😋
米ナスの代わりになるでしょうか？
ラタトゥーユは丁度作ろうと思ってその他の材料も用意しました👍
料理した事が無い米ナス。楽しみにしてました。以前使ったベーコンが冷蔵庫で寝ているのでやっと起こせます😊
ウナギの蒲焼？？？夕飯が楽しみです😊
米ナス予告あったので昨日買ってきてました！
立派な米ナス😮 ラタトゥイユも焼きも好きなのでポイント踏まえて今日作ってみます！アテ🍷にします😆 白州も美味しいですよね🥃
米ナスってどんな料理方があるのかなぁと思ってましたが、今回の動画で凄く美味しそうで、すぐ作れるんでやって見ます😊
米ナス大好き〜😂❤❤❤美味しそう…『絶対うまいじゃん、、』て声に出してしまいました。ベタだけど天ぷらも最高ですよね！！米ナス食べたくなりました❤❤❤
茄子大好きで、旬の夏は何度も食卓に並びます
が、、、米ナスは可愛いフォルムは目につくのですが今まで向き合って会話してませんでした〜😂
2品美味しそうです！
この夏は米ナスちゃんも食卓に迎えようと思います
こんにちは😊
米ナスのステーキ、作りました！
めちゃくちゃ美味しくて、家族も納得。我が家の定番決定です。
大葉がとても相性良くて、山盛りで乗せてます笑