【ダイエットにも】玉ねぎがあれば作れる。切って漬けるだけで肉や米、野菜が止まらなくなる！漬け新玉ねぎ【低脂質】
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今日は新
玉ねぎの
漬けです
ここにあるやつは
厚めに切ったやつです
そのまま食べるのに向いてるかなと
意外と鰹節が効いててうまいです味は意外
とそんなに濃くなくてこのままでさっぱり
食べられるぐらいの味付けになってます
じゃあお米と一緒に食べます
こっちは
薄切りにして
合わせて食べやすいようにしてます
めっちゃうまいやっぱこう薄くしてる分
タレの絡みが多くてちょっとね
やっぱりこっちの大きく切ったものよりは
味濃いですしっかり吸ってるしで
油淋鶏風です
焼いた鶏肉との相性もね
めちゃくちゃいいんで
めっちゃうまいですあの普通の油淋鶏より
も甘さ控えめです本家の油淋鶏っぽくし
たい場合はもうちょい砂糖を足すといいと
思いますそれでもねこの新玉ねぎの甘さと
かもいい感じに出てるし
鰹節の風味和な感じもあっていい感じに
調和してるそんな感じです今回は特に
あんまり言うことないんですけどでこの鷹
の爪はあってもなくてもいいんですけど
半分に折って中の種抜いてちょっと刻むと
いうかで崩しながら入れるともうちょい殻
見てます調子に乗って4本ぐらい入れた時
はもう辛すぎて
良くなかったんでもう割らずに控えめに1
本にしてますけど1本だとあんま
辛味出ないしちょっと割って12本ぐらい
でちょうどいいんじゃないかなと思います
であと今回のこのタレの分量は一応1個分
でちょうどいい感じになるようになって
ますその新玉ねぎから水分出てきてなんか
ね味がちょうどよくなるんでだいたい1個
新玉ねぎ200gから300gぐらいを
想定してる250gとか多分それぐらいだ
と思うんですけど中サイズくらいのでそれ
でこのつけダレ作ってつけとくとなんか
いい感じに浸かるみたいな状態新玉2個3
個ってやっていく場合はこのタレのまま
つけると多分量少ないし味も
薄くなるはずなんで2個で作った時はタレ
足んねえなと思って結局2倍にしたんで
そんな感じかなこういうキャベツとの相性
もいいんで単純にドレッシングっぽくして
食べてもいいですねというわけで今日は新
玉ねぎでした
めちゃくちゃ美味しいんで
おすすめです
では
PFC(糖質量)やカロリー、材料は↓
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memo
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新玉ねぎの季節がきたので漬けにしました。う～まです。う～ま。
ご飯に乗せても良いですが、厚切りにしてそのまま食べるのもとても美味しいです。どっちもオススメなのでどっちも作ってどっちも食べて相性の良いものを教えていただけると嬉しいです。
また、漬け込みすぎるとしょっぱくなることもあるので、水をもう少し増やしてみても良いと思います！
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使った材料
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新玉ねぎ 1個
醤油 大さじ5
酢 大さじ6
砂糖 大さじ1
水 大さじ3
ごま油 小さじ1
かつお節 1パック
ごま 適量
鷹の爪 1～2本ぐらい
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使った材料や道具
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iwaki(イワキ) 耐熱ガラス
https://amzn.to/3TK6UtK
野田琺瑯 ホワイトシリーズ 保存容器
https://amzn.to/3JOyscM
他にも気になるものがあったらコメントしてください！
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PFC、カロリー等(ざっくり)
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全量で約244kcal P11.3g F4.2g C37.8g(糖質34.6g)
※上記に記載している糖質量やカロリーについては、間違っていたり抜けている可能性があります。メーカーによる数値の違いなどは考慮しないこともありますので、あくまでも参考程度にしてください。糖質は、利用可能炭水化物で計算した”ロカボ糖質”です。
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各種SNS、連絡先
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▼連絡先
お仕事のご依頼などは、以下URLからお願いします。
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#ばくばクック #新玉ねぎ #漬け玉ねぎ 商品のリンクには、Amazonや楽天、その他アフィリエイト広告を使用しています。
40件のコメント
玉葱好きなので後で作ってみます。
因みに酢を使うので、鍋は出来たらホーロー製がいいかと思います。
ヘタにアルミとかに片手鍋なんか使ってしまうと変色します。
アタシは砂糖を多めにして鷹爪半本にしました❗
新玉ではなく、普通の玉ねぎを使った場合、たれは濃いめにした方がいいですか？
作ろー❤
何でも浸けると美味しそう。
大根とも良さそう。
塩昆布も追加しました。
何から始めるかジーッと観ていて｢どうもたまねぎ星人です｣はやられました。
コーヒー喉につまらせました(笑)
初めまして初コメです(*^^*)調味料を計っているスプーン？はどこの物ですか？
とても美味しかったです！
既出だったら申し訳ないのですが、大体の賞味期限を教えていただけたら嬉しいです！
ふむふむ。天才ですやん！明日はコレに決まり！
新玉ねぎ出てからずっと作ってます
肉魚はもちろんただ切ったトマトと食べても美味しい
とーっても美味しそう😊❤
早速作ります。
動画、ありがとうございます❤
厚切りジェ、しれっとかましてきて笑いましたww今日漬けようと思ってみてたら鰹節ちょうど切れた！泣
探してきます🥺w
ポン酢+ごま油とほんだし8ｇと胡麻を入れてで玉ねぎ漬けて完成的な時短ながら発想は素晴らしい。
玉ねぎ１５玉、衝動買いしてしまっていたので助かります👍
新たまが沢山手に入ったので復習しに来ました👀✨
何から何までいつもとってもおしゃれでとても参考になります！
使用されているまな板はどこのものでしょうか？？
新玉ねぎ美味しいですよねぇ身体にもいいし今日さっそく作ります❤お声も素敵ですね❗️
スライサーと包丁切りとで作ってみたー！
そのまま食べるのは包丁切りがおいしかったわー
マジ箸が止まらなかった
新玉ねぎも酢の物も大好きなので絶対また作る😋
動画保存して作ります。新玉ねぎ大好きです
調味料の表示時間が長くて大変助かります。
新たまねぎ、安くて買いすぎてしまって困っていたので助かります。これなら同じ分量を繰り返してつぼ漬けにして大量に消費出来ますね。調味料にニンニクを入れても良さそう。
飯テロすぎる。。。玉ねぎ好きなんでさっそく作ってみたいと思います！
そのまな板どこに売ってますか？
一晩待てずに 3時間くらいで食べてしまいましたが 美味しかったです❤
お魚にも合いますね。
新玉ねぎ。大好きなので、早速作ってみます。美味しそう。
ごちそうさまです。
軽量スプーンかわいい!
ポテトサラダに刻んて入れたら
凄く美味しかったです。
料理音痴の私でも作れました。美味しいです。毎回作りたいと思ってます。
作ってみました！めっちゃ美味しかったです。ありがとうございます！
玉ねぎ大好き♡明日作りますね。
ありがとうございます😊
作ってみます いつも助かってます🎉
美味しそうですね🧅✨是非、作ります🎵ありがとうございます☺️
今までは酢玉ねぎだったのですが、これ作ったらどハマりです。3倍量で作って毎日食べてます。かつお節がいいんですね
めちゃ美味でした！！
鰹節がいい仕事してました！
大葉を入れても美味しかったです！病みつきになりそう！
漬け玉ねぎに、生ハム安いの売ってたからぶち込んだらむちゃうまだった
新玉ねぎの季節が待ち遠し〜い😆
玉ねぎ、血管にいいし作り置きできそうだし👍
日持ちってどれくらいですか？
教えて頂きありがとうございます
さっそくつくります
材料調味料全部ある！
ありがとうございます
普通の玉ねぎでもたれ同量でOKでした♬
クックさんの動画は静かで、見ているだけで癒されます。
もちろんレシピはどれも美味しい！