カンタン豪華！ グラタンキャベツスープ ｜ moguna[モグナ]
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▼ このレシピの詳しい作り方
【材料(2人前)】
キャベツ・・・1/4個
バター・・・大さじ1
水・・・100ml
コンソメ(顆粒)・・・小さじ1
塩・・・少々
胡椒・・・少々
フランスパン(1㎝厚さ)・・・3枚
ピザ用チーズ・・・大さじ2
【手順】
(1) キャベツは千切りにする。
(2) フライパンにバターを溶かし、キャベツを入れ、しんなりするまで炒める。
(3) 塩、胡椒、顆粒コンソメ、水を加えて10分煮る。
(4) 耐熱容器に、切ったフランスパンを入れ、その上に3をのせる。
(5) ピザ用チーズを散らし、予熱した200℃のオーブンで10分焼く。
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