【見た目もキュート！】赤かぶの優しいピンクポタージュ #17 レシピ
※この動画には字幕があります。是非字幕をオンにしてご視聴ください。
愛真紅かぶを丸ごと1個使ってポタージュを作りました。かぶ本来の優しい甘さが味わえるシンプルな味つけに仕上げました。ほんのりと自然なピンクも可愛らしい、目でも楽しめるポタージュです。
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ー優しい赤かぶのピンクポタージュ ー
・｜愛真紅かぶ 1個（280g程度）
・｜水 大さじ１
・｜塩 ひとつまみ
・｜オリーブオイル 大さじ１
・ひたひたの水 200ml程度
・塩麹 小さじ1
・アーモンドミルクまたは牛乳 大さじ2
・岩塩 適量
・仕上げ用オリーブオイル 適量
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#ASMR #suzumenoki #かぶのポタージュ
2件のコメント
初コメ、いいね＆登録しました♬主人がコロナの影響で在宅ワークになり、昼も夜もごはんどうしようかな、といろいろ検索していました(^^;)実家からかぶがたくさん送られてきて（笑）白いかぶなんですけどね。参考にします！役に立つ動画ありがとうございます！我が家は生後8ヶ月の赤ちゃんがいて、育児日記的な動画やってます。よかったら遊びに来てくださいね～(^▽^)/
このお鍋を動画の中でよく見かけます。
圧力鍋と同じ役割を果たすお鍋なのですか？