【定番つくりおき】にんじんとしょうがのきんぴらのレシピ・作り方

【定番つくりおき】にんじんとしょうがのきんぴらのレシピ・作り方

定番おかず、きんぴらをにんじんとしょうがでアレンジしたレシピです。
彩りも華やかでお弁当にもおすすめです。

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詳しいレシピはこちら↓

にんじんとしょうがのきんぴらのレシピ

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● Carrot and ginger kinpira

■ Material
1 carrot (150g)
1 piece of ginger
2 teaspoons of salad oil
(A) 1 tablespoon soy sauce
(A) Mirin, sugar 1 teaspoon each
1 tsp white ground sesame

■ How to make
[1] Peel carrots and ginger and cut into pieces.

[2] Heat salad oil in a frying pan over medium heat, fry ginger and carrot in order,
Add (A) and stir-fry. Add white sesame seeds.