【作り置きおかず】簡単に10品作る栄養満点おかず【時短便利アイテム】
提供：Smack8pro（スマックエイトプロ）
https://item.rakuten.co.jp/itty-shop/smack8pro/
※発売日は6/30頃に変更になっております。
※商品の発送は数日前後する可能性がございます。
1台8役の多機能性と、ハイパワーによる時短力。
フードプロセッサーとミキサーが1つになった、
家庭用マルチブレンダー
0:00 オープニング
0:14 今日作るメニュー
0:34 調理開始
13:21 完成
14:48 時短グッズの紹介
今回作ったおかず↓
①野菜たっぷりハンバーグ
玉ねぎ（１個）、ピーマン（１個）、
人参（小１本）、エリンギ（１本）をみじん切りにする。（5:39 ）
合挽肉（300g）、パン粉（大さじ１）、牛乳（大さじ１）、おからパウダー（大さじ１）、
卵（１個）、塩コショウ（少々）、ナツメグ（３振りぐらい）を入れ、
みじん切りにした野菜と混ぜ、こねる。（6:23 ）
食べやすい大きさに成形し（7:07 ）フラライパンで片面10分づつ弱火でじっくり焼く。
焼けたらフライパンにバター（10g）、ケチャップ（大さじ１）、
中濃ソース（大さじ１）を加え、ハンバーグと味を絡めたら出来上がり。（12:11 ）
②アジの南蛮漬け
新玉ねぎ（１個）、人参（小１本）、きゅうり（１本）を千切りにする。（3:52 ）
耐熱ボウルに水（150ml)、穀物酢（150ml）、醤油（大さじ２）砂糖（大さじ２）、
鷹の爪（１本）を入れ、レンジで２分加熱し、温まったら千切りにした野菜を入れる。
アジ（３～４尾）は３枚におろし（時短の為にできればおろしてあるものを購入）（8:17 ）
一口サイズに切り、塩コショウを少々ふりかけて、片栗粉をまぶす。
油でアジを揚げ、(8:56 ）揚がったら千切りにした野菜の入ったタレの中に熱いうちに入れる。
冷蔵庫でよく冷やしたら出来上がり。
③鶏胸肉のみぞれ煮
鶏胸肉（１枚）は一口大サイズにそぎ切りにする。（0:31）
塩コショウを少々ふりかけ、小麦粉（大さじ半分くらい）をまぶし、
ごま油（大さじ１）を敷いたフライパンで両面しっかり焼く。（2:07 ）
大根（８分の１本）をおろし（2:47）鶏肉を焼いているフライパンに加え、
酒（大さじ１）、砂糖（大さじ１）、醤油（大さじ１）を加えてよく混ぜ、
５分ぐらい煮たら完成。（0:32 ）
④鶏胸肉ときゅうりと大根のゴマだれナッツ和え
鶏胸肉（１枚）は１口サイズに切り、生姜チューブを少々入れたお湯で茹でる。
きゅうり（１本）と大根（４分の１本）を薄くスライスする。（3:24 ）
ミックスナッツ（ひとつかみ）を砕く。
茹でた鶏胸肉を冷水で冷やし、手で細くさく。（10:08 ）
鶏胸肉ときゅうり、大根、ミックスナッツを合わせ、
市販の胡麻だれを適量かけて和えたら出来上がり。
⑤かぼちゃのポタージュ
かぼちゃ（４分の１個）は種を取り、ラップを巻いてレンジで４～５分加熱する。（0:34）
玉ねぎ（１個）を薄くスライスし（5:28 ）バター20gと一緒に鍋に入れて炒める。
玉ねぎがしんなりしてきたら水（400ml）と顆粒コンソメ（10g）を加え、
加熱したかぼちゃをざく切りにし、鍋に入れ、弱火で５分くらい煮込む。（7:33 ）
火を止めたらそのまま放置して熱を取り、冷めたらミキサーでなめらかになるまで混ぜる。
牛乳(200ml)を加え、温めたら完成。
⑥きんぴらごぼう
ごぼう１本をよく洗い、皮をとり千切りにし、水にさらす。（4:30 ）
人参（２分の１本）も千切りにする。
フライパンにごま油（大さじ１）をひき、鷹の爪（１本）とごぼうと人参を炒める。(4:56 ）
醤油（大さじ１）、砂糖（大さじ１）、みりん（大さじ１）、
顆粒だしの素を少々で味付けしたらできあがり。
⑦ナッツ入りゴボウサラダ
ごぼう１本をよく洗い、皮をとり千切りにし、水にさらす。
人参（２分の１本）も千切りにする。
お湯でゴボウと人参を２～３分茹で、水気を切る。
ミックスナッツ（ひとつかみくらい）を砕き、（9:38 ）ゴボウと人参と合わせる。
マヨネーズ（大さじ３）、砂糖（小さじ１）、醤油（小さじ１）で和えて出来上がり。（9:51 ）
⑧長芋ハムカップグラタン
ハム（スライス６～８枚）に切り込みを入れ、
アルミカップの中に敷いてハムをカップの形にする。（10:51 ）
長芋（100g）をおろし（3:24 ）玉ねぎ（８分の１個くらい）をみじん切りにする。
長芋に顆粒コンソメ（小さじ半分）、牛乳（大さじ２）、
塩コショウ少々を混ぜ、ハムカップの上に注ぐ。（11:20 ）
そこにみじん切りの玉ねぎとコーン缶詰を適量のせ、
ミックスチーズをたっぷりのせてオーブントースターでこんがり色がつくまで焼く。
⑨長芋とコーンのお好み焼き
長芋（300g)をおろし、煮干し（３〜４本）を細かく挽く。（11:46 ）
長芋に卵１個、挽いた煮干し、コーン缶詰（適量）、小口切りにした小ねぎを入れ、よく混ぜたらフライパンで食べやすい大きさに焼く。（12:07 ）ソースと青のりをかけて出来上がり。
⑩人参ラペ
人参１本を千切りにする。（4:11 ）塩コショウ少々、レモン汁（大さじ１）、酢（大さじ１）、砂糖（大さじ半分）、オリーブオイル（大さじ１）で和え、冷蔵庫で冷やして出来上がり。（10:34 ）
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