【高たんぱく低カロリー】豚ヒレ肉のきのこおろしソースステーキ Pork tenderloin steak【筋トレ飯|食事】

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【豚ヒレ肉のきのこおろしソースステーキ Pork tenderloin steak】

[総カロリーと三大栄養素]
Energy（エネルギー）：206kcal
P（タンパク質）：24g
F（脂質）：6g
C（炭水化物）：9g

[材料]
豚ヒレ肉：100ｇ
オリーブオイル：小さじ1
えのき：1/4袋
大根：30g
酒：大さじ1
塩：少々
胡椒：少々

☆
大根おろしの汁
酒：大さじ1
水：大さじ1と1/2
しょうゆ：小さじ2
酒：小さじ1
砂糖：小さじ1
生姜チューブ：2-3cm

[作り方]
1.豚ヒレ肉を1cmの厚さに切る
2.肉に塩胡椒を振って酒に10分間つける
3.えのきは食べやすい大きさに切る
4.大根をおろす
5.☆は混ぜ合わせておく
6.フライパンにオリーブオイルを敷き、豚ヒレ肉を中火で2分焼く
7.裏返してさらに2分焼く
8.えのき、☆を加え、フタをして煮詰める
9.お皿に盛り付け、大根おろしをのせて残りのソースをかけたら完成♪

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