8野菜とちくわのポン酢きんぴら ・お料理動画
geeええええ
ええ
ああああああ
[音楽]
pandan今回も州ニュー野菜ソニーで
料理研究家の会下だけを先生に野菜たち
クラのポンチョ近畿ラム作り方を教えて
もらいたいと思います宜しくお願いします
お願いします
通勤降ってい後しょうゆとみりんでつくる
だけど今日本ぞ大分変わりそうですねいつ
ものと
だからちょっと変わり禁忌だったなあっ
そうなんですよねわかりましたそれではご
用意いただく材料をご紹介します
ん
にんじん1/4本ピーマン1個
ちくわ日本ごま油小さじ1
限り唐辛子ひとつまみ
ポー樹しょうゆ大さじ1砂糖小さじ1
白いりごま小さじ2です
まずはニンジンの千切りをし麻酔で虹は
あのう今日は4分の1本
使います一枚にしたにしてもらって言うと
切りやすいけどね
薄く
場所を切ってもらって横に
ん
こんな風にちょっとの食と来ても長めに
貯めれば大丈夫なんだ見方俺が大和見ると
あれは大ようなのでこんな風に演技でき
ましたはい今は今日は結構つかんででまず
はじめに半分に切ると
このように中にた音が入っているので手で
も取れちゃうんですそれじゃあもうあの
包丁使わなくても買って教えてくれるので
でっ細切りに立ってに細くにするんだけど
ぱって裏抜けて裏からコルトあまり綺麗
ない包丁でほんあの切りやすいので
と最後にちくわを切らは救わですない今日
はね二つとも長いので
食べ物好材料は同じ
大きさとが同じ形にするとすごく食べます
よねぇー
地下を半分に切ってえーっ位
それをまた半分分分きます
これを細切りするとなんかもそういった時
になりますよね丸1カーだけど
フライパンを温めて
ちょっと強めに開く中のように入り後に
なりますそこに今日はごま油あこのアーム
ダンスカーズに呼ぶねうーん
爪田うちにこの輪切りと晒し少し行け
少しだけ
聖子氏も温まってきたらどうも立ち焦げて
くるので塩塩を入れちゃいます
出ちゃいます
これでさっと炒めます
あってプライパンのも温まってきたらあの
強めの中火強め立中って言ってるのねこれ
にんじんを炒めるんだけどあんまり動かさ
ない方がええええ実は早く火が通るので
さあもう対しくれたなるじゃんパテ屋
なんか料理してる感じがで料理してるかは
確かであるんだけど
フライパンの女にさ剤がついてるところが
焼けるので動かしすぎるとひっくり返り
すぎて火が通るのに時間がかかっちゃうの
でちょっとちょっと待って攻撃動かしたら
かよでもこのお値段全部やろ5月きっ
にくいのねそうなのちょっと待ってても
大丈夫なんだけど
入ってこんな年人が少ししんなりしてき
たら
というわけでここにちくわとピーマン
はいえまあ
re
れピーマンはあのままあのそんなに気が
通るのに時間がかからないから
youtube 等もほらそれまで食べ
られるからますねサー
あのしつこく炒めな間大丈夫ここでに油が
浮い全体に来ピカッと光るように回ってき
たらそこでありっ気しちゃいます
ポサードの催事市とポン酢醤油が大サジ地
入ります
car20わっ
後でオンマと飛ぶので
まずはないん
いると野菜からもお水が出てくるんだけど
あんまりめちゃめちゃたまんまだとあの
早く傷みやすいのでここでしっかり水気を
飛ばしますルーシュルキオネサリー
はいそのくらいだったら5枚でますそう
一上げます入れますマッサージ2敗と思い
ます手本だからさっぱりした感じにまあ
食べて当てたどぅうーんあのたぶん初めて
の金ピュアな味だと思いますよねはい
じゃあこれで出来上がりです
ben
meライラひゃああいどうぞ
もうシャキシャキしてますねうん2ですか
ねすごいさっぱりしてますそうポン酢で
あの炒めることによって酸味が少し入るの
であっさりした感じ頑張りしたかーって
なるし
あと今日はペイントピーマンと入れてます
よね野菜でもこれをあの
ゴボウとか
とセロリとかシャキシャキ感ある野菜を
使うといろんなものにチェンジしてもらっ
た大丈夫シーン
本1後まあフラゲっていただけますだわー
やってみたいと思いますやってみて
ください
次回はどんなお衣裳室にいられるの
でしょうかほな
さいならー
京都の野菜ソムリエ上級プロ、西村秋保がかんたん料理を6分で紹介します。