【アレンジレシピ】今夜のつまみ！！まぐろのほほ肉ねぎま焼き
【毎月15日は魚喜の日】
10月の魚喜の日のオススメ商材は「マグロ」です！
魚屋が考案するマグロのほほ肉のアレンジレシピを大公開！
今回は超簡単なステーキの作り方をご紹介します☆
この機会にお子さんにも魚を食べさせてみませんか？
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☆マグロほほ肉のねぎま焼き☆
【材料】
・まぐろほほ肉・・・250～300ｇ
・長ねぎ・・・3本
・塩コショウ・・・適量
【作り方】
1.ほほ肉に塩を振り10分ほど置き、
出てきた水分をキッチンペーパーで拭き取る。
2.ねぎは8等分、ほほ肉は一口大に切る。
3.フライパンを温め、ねぎを入れ中弱火で炒める。
4.ねぎに焼き色がついたら片側に寄せ、
空いたところにほほ肉を重ならないように入れ、
塩・コショウを振る。
5.ほほ肉の表面に焼き色がついたら裏返す。
6.ほほ肉に火が通ったら、ねぎと一緒に軽く炒める。
7.皿に盛って完成！
【魚喜コーポレートサイト】
https://www.uoki.co.jp/
【魚喜オンラインショップ】
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