【炒飯】スタミナ満点!プロが教えるガーリックチャーハンの作り方!【中華】【ニンニク】【ガーリックライス】【クリケ】【スマホケース】Vol.113
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5月の炒飯ラッシュ最終章!
漢のチャーハン「ガーリックチャーハン」をご紹介!夏バテにも効く!
ニンニク!スタミナ!美味しい!最高!是非!(語彙力の欠如)
【関連動画】
黒チャーハン https://youtu.be/rmDA8HuyYI4
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ペペロンチーノ https://youtu.be/1Tgi15ue_Ew
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チャーハンにぴったりなご飯の炊き方 https://youtu.be/pSjhNWYcHF
減圧鍋 https://youtu.be/hwtnOTafOig
【おすすめのプレイリスト】
COCOCORO’s KITCHEN(料理動画)まとめました → https://goo.gl/CQ4xf6
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★材料
ご飯 200g 卵 1個 ネギ 15g にんにく 3片
塩 1つまみ うまみ調味料 2つまみ 胡椒 4振り
サラダ油 大さじ2 醤油 お好み
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★配信機材
Black Magic Design ATEM Mini
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いまたくさん https://goo.gl/cj9dTW
ウラワアラタさん 他
【製作協力】
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45件のコメント
凄く美味しそうですね!
尊敬します!
フライパンを振って
お玉にチャーハンを
入れる動作みてて
テンション上がります!
溶いた卵に砂糖入れて甘くしたりするのはアリなのかな…
家で高温になるとガス止まるから鉄フライパン使ってもとおもうんですけれど
料理人の動画でもセンスのある人の
動画はずーと見ていられる。
説明も丁寧で勉強になります。
笑い方、感情こもってなくて 草
hahahahahahaahah
ナベ捌き真面目に上手いっすね!めっちゃ美味そう
低温で油にニンニクの香り移すとことか、ご飯を熱々にするとことか、細かいけど大事なポイントをしっかり説明してる。お店に食べに行きたい。
うまけりゃ、彩りとかどうでもいいすよね!
見たらわかる。
絶対うまいやつ!
今日の夕飯にします
卵なし→ガーリックライス、卵あり→ガーリック炒飯
だとわたしは思います(^^)どうでしょうか?
ドン!ではないんだなぁ
料理もいいけど後半の二人の話が面白すぎる笑
今煽りが問題になってるからできない
メチャ美味しそう‼️✨今日のお昼ぜひ作ります‼️😄
うまさびんびん!
つまらない
I only understand little bit but your fried rice looks oishi!
Will try it myself!
Arigato!
食べ行きたいね
美味しいと思います(笑)
うまそう(´・ω・`)
シンプルでいいです。チャーシューや他の具材を入れれば、もっともっと美味しくなりますね、素晴らしいと思いますありがとうございます。
あ、塩ひねらないんだw
Stay-at-Homeがまだまだ続く我が家では主人や子供達のランチにチャチャッと作れるご飯ものや麺類が大活躍しています。そこ で大西chefのガーリックチャーハンを作ったのですが、じっくりニンニクの香りが移ったオイルをまとったご飯に後入れのニンニク…味付けはシンプルなのにガツンとでもしつこさがないニンニクを楽しめるチャーハンができました:-) <3<3<3
料理人は尊敬する・・・なんでこんな美味そうなんだ!?毎日毎日美味いもの食わしてくれ!
COCOCORO'Sキッチンさんのガーリックチャーハン真似して良く作ります!!
作りました!最後にバター1カケ入れたらめちゃくちゃ美味しかったです!
ガーリックチャーハンスマホケース笑った笑!れ
★完全再現可能!「炒飯の人」と呼ばれたプロが、ガスコンロを使って炒飯の作り方を徹底解説します! https://youtu.be/TovicGsV8Ao
★進化した令和のチャーハン! https://youtu.be/auL7xRFMKa4
★炒飯関連プレイリスト https://www.youtube.com/watch?v=fGIeolGcvH4&list=PLalp7sineSIqLRnIYwcBtbPinNGGKgu5h
バターと牛肉入れてやりました
簡単で激うまでした!!!
すごく勉強になりました。
「炒飯でも食おうかな」って時に、肉が無くて困った時、この動画で見たガーリック炒飯作ってます。
自分は仕上げに黒胡椒を掛けてパンチ力増やしてます。
ムロサキさんのリアクション最高!
めちゃめちゃアムロの声やん
すみませんニンニク4片入れ、卵と米の順入れ替えて作りました。最初は油多いかなと焦ったんですけど、最終的にちょうど良くなるんですね。肉なしとは思えないうま味でした。めっちゃうまかったんですけど明日めっちゃ臭くなりそうで食べててすごい罪悪感。
岡田克也さんにしかみえん
ガーリックライスとガーリックチャーハンの違いは、、、
よくわからないwww
僕は、ガーリックチャーハン大好きです。
ガーリックチャーハンはとても最高でした。
ガーリックチャーハンは結構な量だったら食べたくなってきました。
ガーリックチャーハンは味がとても良いです。
韓流でも無し
にんにく嫌い
せめてチャーシュー入れて下さい。😆
02:45 「よしじゃあ調理入っていきますよぉ↑」で久しぶりに鳴いているのを見たw 最近は全然ないですね?
07:21 ここ好きwwwwww
色々やりましたが、大西さんの炒飯の手順の中で一番省略できないのがご飯のレンチンでした。
久しぶりに見ましたがここでもやっていますね(`・ω・´)
次のお休みで作りたいと思います!いつもありがとうございます!
冬だけど炒飯作ります!(笑)
これ絶対旨いやつじゃん!!
今度作ろう!
因みにガーリックライスとガーリックチャーハンの違い、個人的には
ガーリックライス…バター、にんにくチップ入りで卵が入らない
ガーリックチャーハン…バター、にんにくチップ無しで卵入り
かなぁと。