【おばあちゃん】の自信作 レンコンのきんぴらと、レンコンのサラダ
おばあちゃんが作ったシャキシャキ食感のレンコンのきんぴらと、レンコンのサラダ。レンコンのきんぴらは砂糖、しょう油、みりん、お酒で味付けして唐辛子を加えてピリ辛にしました。レンコンのサラダは薄く切ったレンコンをマヨネーズと練がらしであえて、炒めたハムも加えて出来上がり。どちらも おばあちゃんの自信作です。
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1件のコメント
蓮根のきんぴらも美味しそうですね😃得意な料理って有りますか。