【KTN】ヨジマル！キッチン #128 旬をフレンチで♪「秋刀魚のムニエル」
焼いて食べることが多い秋の食材・秋刀魚をムニエルに仕上げました。
青魚の臭みを消す、特製ソースにも注目です！
講師：ホテルニュー長崎 ハイドレンジャ 鈴木智宏さん
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「ヨジマル！情報」とは
テレビ長崎の看板番組ヨジマル（月～金）が勧める情報です。長崎観光のチェックにはもってこいです。
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放送：2019年10月23日(水)
ＫＴＮテレビ長崎
http://www.ktn.co.jp/
