【作り置き筋肉飯】鶏胸肉で作る高タンパク、低脂質な鶏飯弁当5日分!ミールプレップ、筋トレ、ダイエット飯
材料は鶏胸肉、ごぼう、しめじの3つだけ!
フライパンでできる炊き込み風の鶏飯。
一緒に羽ばたこう。
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【材料】5食分
むね肉:650g(皮無し)
冷凍ごぼう:250g
しめじ:1.5束
にんにくチューブ:適量
ごはん:900g
しょうゆ:大さじ6(90ml)
酒:大さじ5(75ml)
ラカンカ:大さじ4
みりん:大さじ1
米油(orサラダ油)
※ラカンカの代わりは砂糖でOK
【作り方】
①しめじをさく
②むね肉の皮を取って、小さめのぶつ切りにする(皮は取っておく)
③フライパンに米油(orサラダ油)を引いて、皮を焼く(弱火~中火)
④ある程度炒めたら皮は取り除いて、むね肉を炒める(中火)
※水分が出たら取り除く
⑤ごぼう、しめじを追加して炒める
⑥ごはんを投入して混ぜる
⑦調味料をすべて混ぜてタレを作る(事前に作っておいた方が良いかも)
⑧タレを投入し、ある程度混ぜたら完成
【PFCバランス】※P=たんぱく質 F=脂質 C=炭水化物
弁当1食分(ごはん150g)
P: 35.9 g
F: 5.6 g
C: 76 g
計 498.0 kcal
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4件のコメント
凄くいいタイミングでの動画投稿ありがとうございます
明日お買い物に行って来週のお弁当にしたいと懐います!
私は鶏飯と聞くと鹿児島の郷土料理を想像してしまうので、とりめし、ですね
わあああ、また美味しそう!!本日作るのでこれにします!!炊飯器使おうかな( ◠‿◠ )
素晴らしい!😹😸