こんにゃくのオイスターソテー
【献立・買い物リスト自動作成 me:newの簡単レシピ】
『こんにゃくのオイスターソテー』
ヘルシー！食感も楽しい♪
【材料（2人）】
こんにゃく 1/2枚
ブナしめじ 1/2袋
しし唐辛子 6本
サラダ油 大さじ1/2杯
いりごま 小さじ1/2杯
——–A——–
オイスターソース 大さじ1/2杯
酒 大さじ1/2杯
しょうゆ 小さじ1杯
【作り方】
1. こんにゃくは縦半分にし、５ｍｍ厚さに切って、さっとゆでます。
2. しめじは石づきをとり、小房に分けます。ししとうはへたをとります。Ａは合わせます。
3. 鍋に油を熱して、こんにゃくを２～３分、しっかりいためます。しめじ、ししとうを加えていため、Ａを加えて味をからめます。ごまを混ぜます。
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レシピ考案 by ベターホームの料理教室