本当のスパニッシュオムレツはこれだ！
いつもお料理を陰で支えてくれるあさこシェフはスペインに住んでいました。ということで、今日は本場の本当のスパニッシュオムレツをお家で作ってみたいと思います。
材料は卵、ジャガイモ、玉ねぎ、オリーブオイル、塩のみ。
レシピ
ジャガイモ 500g
卵 5個
玉ねぎ 1/4
塩 小さじ2
オリーブオイル ジャガイモがフライパンにひたひたになるくらい
・玉ねぎ薄切りにして、炒める
・卵5個といたボウルの中に、塩小さじ2と、炒めた玉ねぎを入れる
・フライパンにジャガイモ全部と、ひたひたになる位オリーブオイルを入れる
・じゃがいもを揚げ煮にする（中火15分～25分）
・卵と玉ねぎの入ったボウルに揚げ煮にしたジャガイモを入れて混ぜる
・ボールの中身をフライパンに戻して、中火で15~20分
・ひっくり返して5分くらい焼き、皿に滑らせ盛る。
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#料理 #スパニッシュオムレツ
13件のコメント
美子さん、オデコ大丈夫ですか？
スパニッシュオムレツ、めちゃめちゃ美味しそうです。👧👩👦👨👵👴👶
卵をおでこで割るのは正式な割り方？思わず笑ってしまった。
美子さん、出ました、卵のおでこ割り、５個全部成功、さすが名人技。スパニッシュオムレツは両面焼きのひっくり返すのが難しそう。
教えて〜教えて〜教えて〜
よ〜し〜こ〜さ〜〜〜ん！
美子さん、卵をおでこで割るのは痛いです😅
美子さんは、きっと人間性も頭と同じで固い女性なんでしょうね、堅物？？ 卵ちゃんもきっと喜んで居ると
思います。 頑張って、美子さん！！
今夜の「Ｑさま」で、宮崎美子さん、呉城久美さん、酒井美紀さん、村井美樹さんの事、応援しております。
全体量を減らせば独り暮らしの私でも作れそうです
美子様が楽しんで作られてる姿ほっこりします
卵のおでこ割り、同世代あるある、やるやる、ですね☺️おばあちゃんと言われる役を演じる事が増えたようですが、いつまでもピカピカでいて欲しい☀️
美子さん〜デートしましょうよ〜🍰🍡🍵☕
あさこシェフのおもねらないところが好きです。美子さんとも良いキョリ感を保っていそう。オレは美子さんのこと好き過ぎてモーレツに迫ったりしちゃいそうでダメだね・・・ってオレの話はどうでもいいか。あさこシェフ、次は魚介のパエリアお願いします。シェフはイスパニア語が喋れるのかな。 ところで先日の「探偵」での美子マダムの一喝、良かったわ～。撮影に使ったアンドロイド、オレに下さい。大事にします (*^_^*)
次に同じ様な企画をなさる場合、同じアニメ番組出演者とコラボしてみてはいかがでしょうか？