【電気圧力鍋レシピ】体ぽかぽか！和風根菜ポトフ #305 #電気圧力鍋
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【全米で５０万台以上売れた電気圧力鍋】Yedi Houseware（エディハウスウェア）ブランドを立ち上げたYedi,Inc.は1979年に設立されたアメリカメーカーで、安心かつ実用的である商品を低価格でお客様に今もなお全世界で提供し続けて評価されているブランドです。そんなYedi Housewareの電気圧力鍋が日本についに上陸！
「体ぽかぽか！和風根菜ポトフ」
たっぷり根菜としょうがで体が温まる冬におすすめなポトフです。ゆず胡椒を添えると絶品ですよ！
電気圧力鍋を使えば、火の通りに時間がかかる根菜類も時短で調理可能で、野菜の甘みが引き立ちます。
材料(4人分)🍴
鶏もも肉…1枚
大根…1/5本
にんじん…1本
ごぼう…1本
蓮根…1個
さつまいも…1本
⭐️水…500ml
⭐️和風顆粒だし…小さじ2
⭐️醤油…小さじ2
⭐️塩…少々
⭐️生姜(チューブ)…5cm
作り方🍴
①鶏もも肉、大根、にんじん、ごぼう、蓮根、さつまいもを大きめの乱切りにします。ごぼう、れんこん、さつまいもは水にさらしてアク抜きをしておきます。
②内釜に1と⭐️の材料を入れ、蓋を閉じて圧力切換弁を【Sealing(密閉)】に回します。
③【スープ/だし汁】を押し、出来上がりの表示が「ふつう」になったら「+」、「-」を押して時間を20分に調整しスタートします。調理が終了したら完成です。
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