【仕事終わりのご褒美に】レンジで簡単！明太クリームうどんレシピ｜21時の自分めしvol.14
おうちで簡単！明太ソースがたっぷりと麺に絡んでたまらない♪お箸が進む、やみつきうどんをぜひお試しください。
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「どろっとソースが絡む！明太クリームうどん」
■材料 (1人分)
・冷凍うどん 1玉
・明太子 1本(50g)
・刻みねぎ 適量
☆ホワイトソース
・有塩バター 10g
・薄力粉 大さじ2
・牛乳 200cc
■手順
(1)耐熱皿にうどんをのせてふんわりとラップをし、600Wのレンジで袋の表示時間通りに加熱する。
(2)明太子は真ん中に切れ目を入れ、中身を出す。
(3) 耐熱容器にバターを入れ、ラップはせずに600Wのレンジで20〜30秒加熱して溶かす。
(4)薄力粉を加えてなじむまで混ぜる。牛乳を少しづつ加え、その都度しっかり混ぜる。
(5)ふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱して混ぜる。再びラップをし、600Wのレンジでとろみがつくまで20秒ずつ加熱し、その都度混ぜる。
(6)明太子の半量を加えて混ぜる(明太クリーム)。
(7)7、器にうどんを盛り、明太クリームをかける。残りの明太子をのせ、刻みねぎを添える。
※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
https://corp.every.tv/cooking_notes
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#明太うどん #クリームうどん #1人前レシピ
12件のコメント
もう、タイトルだけで美味しいじゃん!
やった！後撮りナレーション戻ってきた！
こんばんは(*^▽^*)ノ🌌🌛🌠
今週もお疲れ様でした😊
明太子も冷凍うどんも有るからお昼ご飯か夜ご飯に明日作って食べますΨ( 'ч' ☆)🍚🍚
さっそく真似したけど、途中であーもう！フライパン使った方が早いやんけー！！ってなってしまった
My friends ! It looks so delicious. You're very good at cooking. That's a good recipe. wow good Information 👍🏻😊❤️🧡
冷凍うどんのレンジ待ち 口を尖らせ 可愛い〜
食べる時 大きな口で食べるの食欲そそります💕 美味しそうです✌️💕
14日作ります
私は中国タンミョンに絡ませたいと想います🥺❤️🔥
味がしないので不味かったです
ラップの掛け方が微妙ですね。
きちんとした掛け方でお願いします。これはフライパンで全部
出来ます。もっともっと楽だし
美味しく出来ます。
全然できませんでした
何回も何回も分けてレンチンしないといけないならレンチンレシピである意味ないんよ。
全部突っ込んで5分待って終わり！とかがレンチンレシピの醍醐味でしょ…