お肉も野菜もたっぷり摂れて大満足！長ネギたっぷり♪焼肉丼 ｜ moguna[モグナ]
おいしい！を作るレシピ動画メディア moguna【モグナ】のアプリでは
豊富なバリエーションから今日の献立を探すことができます！
▼ iOSアプリ
https://app.adjust.com/3guut90
▼ Androidアプリ
https://app.adjust.com/yubvz4f
▼ 公式Instagram
https://www.instagram.com/moguna_com/
▼ チャンネル登録はこちら！
https://www.youtube.com/channel/UCDjCxb7FaBKI4e33h-nGalg
▼ このレシピの詳しい作り方
【材料(2人前)】
醤油・・・大さじ2
胡椒・・・少々
塩・・・少々
料理酒・・・100ml
葱・・・1本
サラダ油・・・適量
白ごま・・・少々
レタス・・・4枚
牛肉(焼肉用)・・・300g
麦ごはん(白米でもOK)・・・2膳
【手順】
(1) 牛肉に塩、胡椒をふる。長葱は斜め切りにする。
(2) フライパンに、牛肉と料理酒を入れ蓋をし、中火で5分蒸し焼きにする。
(3) 別のフライパンにサラダ油をひき、長葱を入れ中火2分で炒める。
(4) 長葱がしんなりしてきたら、醤油で調味する。
(5) 丼にあたたかい麦ごはん(白米でもOK)をよそう。
(6) 麦ごはんの上にちぎったレタスをのせる。
(7) その上に、焼きあがった牛肉と、長葱、白ごまをのせて完成。
作ったらInstagramで #モグナ のタグをつけて、ぜひ教えてください♪