夏野菜のオクラと相性抜群!じゅんさいのおひたし |和食のレシピ集 “じゅんさい(蓴菜)”は、純菜や順才とも書く水草の一種。 ぬめりをいかして冷たいおひたしにしました。 https://ryotei.jp/ 「はまぐり」レシピ Clam recipes うま味はまぐりレシピ おひたし じゅんさい レシピ 和食 菜の花とはまぐりのお浸し