めっちゃ簡単なのに超絶品 トマト煮込みハンバーグの作り方

めっちゃ簡単なのに超絶品 トマト煮込みハンバーグの作り方

はい今日はね煮込みハンバーグ作っていき
ます材料はこんな感じですね詳しくは概要
欄ご覧くださいま今日のポイントは挽き肉
をね鶏の胸肉使えますこれ鶏の胸肉安くて
しかもカロリー消費なんでぜひ使ってみて
くださいまずね鶏挽肉500gま2パック
ですねこれ先ほども言ったんですけど普通
の挽肉使うよりもえ安くてカロリーカット
できます味もね普通に美味しいですこれ
そして玉ねぎみじん切りこちら100g
入れましょう
次がね卵1個を割り入れ
ます次豆乳大さじにこれもちろん牛乳でも
ね大丈夫です今日たまたま豆乳があったん
で豆乳使いました片栗粉大さじ
2続いてパン粉な大さじ
2えさらに塩と胡椒です
ねまこの分量は適当で大丈夫です皆様が
思うがまま入れて
くださいそしてこちらよく混ぜていきます
ま粘り気が出るまでよく混ぜ
ましょうもちろんね手を使って混ぜても
いいんですけど今日僕はね手が汚いたく
ない気分だったんでちょっと手間をね省い
て手は使わずに混ぜてます
大体4等分に分け
ましょう楕円系にね形を整いてフライパン
に並べていき
ますまさすがにここはね手を使わないと
無理なんで仕方なくね手を使って並べて
ますま大体こんな感じになればオッケー
です続いてタレ作りましょうケチャップ
大さじに水
100ml中納ソース大さじ
2砂糖小さじ
2コンソメ大さじ
1こちらよく混ぜていき
ます中火で片面焼き色をつけますそしてお
好みの焼き色なったらひっくり返しでいき
[音楽]
ましょう今回煮込みハンバーグなんで
焼き色をつつけるだけで大丈夫
ですシジ1パックこれ全部入れちゃい
ましょうたっぷりねキノコは取り
ましょうそこにトマト缶1缶全部入れます
カットでもホールでもどっちでも大丈夫
ですけどカットの方がおすめですなぜかと
言うとオールトマトコだとこの潰す作用が
出てくるから
です先ほどのタレも加え
ましょうそしてこちら蓋をして弱火から
中火で15分間じっくり煮込んでいきます
はい15分後いやいい感じですね匂いも色
も素晴らしいですねこれぞ煮込み
ハンバーグです
ねさああは盛り付けてパスにかけてあげれ
ば完成でございます早速ね食べていきます
いただき
ます
うーんうまいなこれH
[音楽]

【レシピ】
・鳥ひき肉 500g
・卵 1
・玉ねぎ 100g
・しめじ
・牛乳 大さじ２
・パン粉 大さじ２
・片栗粉 大さじ２
・塩こしょう
・カットトマト缶 1缶
・水 100ml
・ケチャップ　大さじ２
・中濃ソース 大さじ２
・コンソメ 大さじ１
・砂糖 小さじ ２
・パセリ
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Q.お前何者や？
A.名前はkiyoです。
Q.料理出来るの？
A.中学２年生の時から自炊してます。調理師免許持ってます。フランス料理店で働いてたことあります。
Q.身長体重は？
A.183cm 70kg 食事制限で21kgぐらい痩せました。
Q.得意料理は？
A.なんでも作ります。お菓子も中華も和も洋も全部好きです
Q.夢は？
A.キッチンの広い家に引っ越すことです

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#料理 #レシピ #煮込みハンバーグ