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    彩り豊かな朝食ワンプレート | Colorful One dish Breakfast : One dish meals for you with chisato sakura



    彩り豊かな朝食ワンプレート | Colorful One dish Breakfast : One dish meals for you with chisato sakura

    彩り豊かな朝食ワンプレート
    今日は朝食ワンプレートの作り方を紹介したいと思います。
    朝ご飯は一日の始まり。
    すてきな朝食を食べるといい一日のスタートができるとおもいませんか？
    それでは、お料理の時間です♪
    ココット皿の下にアルミホイルをしき、一回り大きめのココット皿を使ってパンを丸くくり抜き指で押し平たくする。
    このようにパンでお皿を作る
    ベーコン、チーズ、ブロッコリーの芯、マヨネーズを入れ真ん中に卵を落とす。そしてマヨネーズをかける。
    ブロッコリーとプチトマトを入れチーズをふりかける。
    好きな野菜なんでも入れて大丈夫。
    オーブントースターにいれ230度で約15分焼く。
    パンの耳はスープに使えるので一緒に焼く。
    プチトマトを小さめに切る。
    ディルの葉を茎から取る。とってもいい香り！
    これらを全て混ぜる。
    すし酢が甘いので砂糖は入れなくていい。
    チコリを器にして盛る。
    ソーセージを切り、ホワイトマッシュルームを薄切り、人参玉葱はみじん切りに。
    小さく切る事によってすぐ火が通り時短になる。
    フライパンにバターを溶かし、材料を軽く炒める。
    牛乳、コンソメ、コーンとコーン汁を加え、塩こしょうで味を整える。
    よく春や秋のことSEASONっていいますよね？
    料理中で使うときは、味付けをするってことなのです♪
    Season with salt and pepper で塩こしょうで味付けする。

    今週のワンプレートのテーマは朝食ワンプレートです。
    一日の始まりの朝食。美味しい朝食を食べるとそれだけでその日一日がHAPPYに過ごせちゃう気分になりますよね♪少し時間があるときには見た目も楽しく気分を明るくさせちゃいましょう。
    とは言ってもなにかと時間がない朝。ワンプレートなんて・・・と気負いしなくても大丈夫。どれもぱぱっとつくれちゃいますよ♪

    ＜食パンカップのチーズベーコンエッグパン＞

    材料（2人分）
    ・食パン（八枚切り）：2枚
    ・薄切りベーコン：1枚
    ・とろけるチーズ：適量
    ・卵：2個
    ・ブロッコリー：1かけ
    ・プチトマト：1個
    ・マヨネーズ：適量
    ・粗挽き黒こしょう：適量

    作り方
    1. オーブンを230度にセット。食パンに大きめのココット皿を押しつけ丸くくり抜き、手で平べったくなるようにつぶす。一回り小さいココット皿の底にアルミホイルを敷き、先ほど作った食パンを器にそうように入れる。
    2. チーズ、ベーコン、ブロッコリーの茎の部分を敷き、マヨネーズで円をかいたら真ん中に卵を落し入れる。マヨネーズを白身の部分に円を書くようにいれ、小さく切ったプチトマトとブロッコリーをのせる。チーズを全体に散らす。230度のトースターオーブンで約15分。

    ＜グリル野菜＞

    材料
    ・ 紫玉葱：約1/4
    ・ ズッキーニ：約10cm程
    ・ ヤングコーン：2本

    作り方
    適当な大きさに切って塩こしょうをし、上記の＜チーズパン＞の横で一緒にグリルする

    ＜トマトのディルサラダ＞

    材料（２人分）
    ・ プチトマト：5個
    ・ ディル：1−２本
    ・ すし酢：小1
    ・ マスタード：小1
    ・ 塩
    ・ チコリ：2枚

    作り方
    1. トマトを1/4の大きさにカット。ディルは葉の部分だけにし全て和える
    2. チコリのお皿に乗せる

    ＜コーンミルクスープ＞

    材料（２人分）
    ・　粗挽きソーセージ：1個
    ・ ホワイトマッシュルーム：1個
    ・ 玉葱：1かけ
    ・ 人参：1かけ
    ・ コーン（＋汁）：各大１
    ・ コンソメ：小1/2
    ・ 牛乳：2カップ
    ・ バター：10g

    作り方
    1. ソーセージは輪切り、ホワイトマッシュルームは薄切り、タマネギと人参はみじん切りにしておく
    2. バターを溶かしたら1を入れ、軽く炒めたら牛乳とコンソメとコーンを入れ沸騰直前まであたためる。
    3. パンの耳をグリル野菜と一緒にグリルしてクルトン風にのせる

    ＜フルーツ＞
    季節のフルーツを小さめにガラス皿に盛る。

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    View 11 Comments

    11件のコメント

    5. @4i1y5u8 on

      @ yunchami
      私も…無理だとおもいました・・・。
      料理は美味しそうなんだけど・・・・・

    10. @ycwang8235 on

      Can the people making horrible comments about her English have some respect? Her English is not that difficult to understand and nobody has the right to criticise anyone when he/she is learning a second language. On top of that it's not even an English tutorial so just spare the useless comments and appreciate how good her cooking is. If you can't tell already, she has put a lot of effort into the video and also in speaking English. Trying to put others down doesn't make you smarter or better in any way.