【大根使い切りシリーズ（真ん中）】味がしみしみ豚バラ大根 #簡単レシピ #簡単ごはん #時短レシピ #料理 #レシピ #料理動画 #shorts #節約レシピ #作り置き #簡単料理 #節約 #時短

📝 𝐑𝐄𝐂𝐈𝐏𝐄📝
【材料】2人分 ⏰10分
大根…1/3本（300g）
豚バラ肉（薄切り）…150g
塩・こしょう…各少々
サラダ油…大さじ1
Aしょうゆ・酒・砂糖・みりん・オイスターソース…各大さじ1
Aおろしにんにく…小さじ1
ごま油…大さじ1　　
刻みねぎ…適量

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【作り方】

❶大根は縦に四つ割りにする。7〜8mmのいちょう切りにする。

❷豚バラ肉は塩・こしょうで下味をつけ、食べやすい大きさに切る。

❸フライパンにサラダ油を熱し、中火で豚バラ肉を炒める。肉の色が変わったら大根、水（大さじ2・分量外）を加え蓋をして2分煮る。

❹大根に竹串を刺して柔らかくなってら【A】で味付け、仕上げにごま油を回し入れる。

❺器に盛り、刻みねぎを飾る。

作って見ました!夫にも子供にも大好評でした。
仕事中のレシピで悩んだ時にあーぴんさんのショート拝見して作っています✨
有難うございます!