☟炊飯器で同時に2品のレシピはこちらから👀📝#お金の勉強 #投資 #新NISA#資産運用 #家計管理 #お金の知識
♦まるごとチキンライス
【材料】
・鶏もも肉 1枚
★マヨネーズ 小さじ1
★酒 小さじ1
★醤油 小さじ1/2
★ニンニクチューブ 4cm
・お米 2合
・玉ねぎ 1/4
・ピーマン 2個
・コーン 20g
◎ケチャップ 大さじ4
◎顆粒コンソメ 小さじ2
◎醤油 小さじ1
◎みりん 小さじ1
◎ウスターソース 小さじ1
◎味の素 6振り
◎塩コショウ 適量
【作り方】
➀お米は30分ほど浸水させ、水気を切る。
(調味料を入れ吸水しずらいので、事前に浸水させるのがポイントです)
➁鶏もも肉の余分な脂を除き全体にフォークで穴をあけ、
★の調味料とともにポリ袋に入れて揉みこみ、冷蔵庫で10分休ませておおく。
➁玉ねぎ、ピーマンはみじん切りにする。
➁炊飯器にお米と◎を入れて、
水を2合のメモリの線の少し下まで入れてよく混ぜ合わせる。
(野菜から水分が出るので、メモリより少なめにするとべちゃっとなるのを防げます)
➂具材(鶏もも肉、サラダ用のにんじんも)をのせて炊き込みモードで炊飯する。
➃炊けたら全体を混ぜ、完成
♦ブロッコリーとにんじんのツナサラダ
【材料】
・冷凍ブロッコリー 80g
・にんじん 1/4
・ツナ 1缶
◎マヨネーズ 大さじ1
◎ポン酢 小さじ1
◎ごま油 小さじ1/2
【作り方】
➀冷凍ブロッコリーをレンジで加熱しておき、
炊飯器で炊いたにんじんを適当な大きさに切る。
➁ボールに切った具材とツナと◎も加えてよく和えて、
最後にお好みで胡椒を振って完成。
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1件のコメント
アラサーなのに年100万しか貯められないような職なんだ可哀想…😂