☟炊飯器で同時に2品のレシピはこちらから👀📝#お金の勉強 #投資 #新NISA#資産運用 #家計管理 #お金の知識

♦まるごとチキンライス
【材料】
・鶏もも肉     1枚
★マヨネーズ    小さじ1
★酒  小さじ1
★醤油       小さじ1/2
★ニンニクチューブ 4cm
・お米       2合
・玉ねぎ      1/4
・ピーマン     2個
・コーン      20g
◎ケチャップ     大さじ4
◎顆粒コンソメ   小さじ2
◎醤油       小さじ1
◎みりん      小さじ1
◎ウスターソース  小さじ1
◎味の素      6振り
◎塩コショウ    適量

【作り方】
➀お米は30分ほど浸水させ、水気を切る。
(調味料を入れ吸水しずらいので、事前に浸水させるのがポイントです)
➁鶏もも肉の余分な脂を除き全体にフォークで穴をあけ、
 ★の調味料とともにポリ袋に入れて揉みこみ、冷蔵庫で10分休ませておおく。
➁玉ねぎ、ピーマンはみじん切りにする。
➁炊飯器にお米と◎を入れて、
 水を2合のメモリの線の少し下まで入れてよく混ぜ合わせる。
(野菜から水分が出るので、メモリより少なめにするとべちゃっとなるのを防げます)
➂具材(鶏もも肉、サラダ用のにんじんも)をのせて炊き込みモードで炊飯する。
➃炊けたら全体を混ぜ、完成

♦ブロッコリーとにんじんのツナサラダ
【材料】
・冷凍ブロッコリー 80g
・にんじん 1/4
・ツナ   1缶
◎マヨネーズ    大さじ1    
◎ポン酢      小さじ1
◎ごま油      小さじ1/2

【作り方】
➀冷凍ブロッコリーをレンジで加熱しておき、
 炊飯器で炊いたにんじんを適当な大きさに切る。
➁ボールに切った具材とツナと◎も加えてよく和えて、
 最後にお好みで胡椒を振って完成。

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