ドヤれる”最強のおつまみ”レバーペースト #shorts #レバーペースト #料理

ドヤれる”最強のおつまみ”レバーペースト #shorts #レバーペースト #料理

★詳しい解説付き動画はこちら → https://youtu.be/3dl1aea-RNc

クリスマス到来！華やかなパーティ料理が名を連ねる中、COCOCOROチャンネルでは本当に美味しい「レバーペースト」の作り方をご紹介します。
大西独自の研究により生み出したレバーの臭みを取る方法も、この動画を見れば丸わかり！
メイン料理は作れるけど前菜・副菜は…というそこの料理好きのあなた！必見です！

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【材料】
鶏レバー 200g　玉ねぎ 100g
ニンニク 5g　アンチョビ 10g
オリーブオイル 20ml 白ワイン 50ml　水 30ml　
鶏ガラスープの素 3g ローリエ 2枚
塩 小さじ1/2　ブラックペッパー 適量　はちみつ 5g　バター 10g

【関連動画】
ローストビーフ　https://youtu.be/oM_8DxOrycU
ローストチキン　https://youtu.be/wsh3AY7BtbE
鶏飯　https://youtu.be/6tAOWP95qPw
ビーフシチュー　https://youtu.be/mNVgarUen84
TESCOM低温調理器　https://youtu.be/Mo2O8dm_QrA

【おすすめのプレイリスト】
COCOCORO’s KITCHEN（料理動画）まとめました → https://goo.gl/CQ4xf6
その中でもさらにおすすめの動画まとめ → https://goo.gl/ZDQHB5

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– 目次 –
0:00 今回のハイライト
0:09 OP
1:33 調理開始 – 下処理 –
4:39 本調理
7:33 ペーストにする
9:07 完成・実食
10:33 ED・まとめ

★Special thanks
テスコム電機株式会社　https://www.tescom-japan.co.jp/

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サムネイル画像：ササキ https://twitter.com/6991kss
編集協力：宮本憲 https://twitter.com/miyamotoken

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