土鍋を使った秋鮭とたっぷりキノコの炊き込みご飯

〇秋レシピ
鮭とキノコを使った秋の炊き込みご飯になります。
鮭の脂とキノコの香り、米の甘味が一体になって控えめに言ってめちゃくちゃおいしいです。
今回は土鍋で炊いてコメの甘味を最大限に出しおこげもつけていただきます。
見たらマネできるのでマネして作ってみてくださいね！

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▼stay kitchenってどういう意味？

stayは家族のイニシャルを合わせたもので家族みんなで頑張っていこうと言うことでつけさせていただきました。

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【レシピはこちら】
米　4合
鮭　3切れ
しめじ　1パック
マイタケ　1パック
えのき　1パック
水800ｃｃ

●調味料
酒　大さじ1
醤油　大さじ3
砂糖　大さじ1
顆粒和風だし　6ｇ