【農家育ちの秋野菜ごはん3品】かぶと厚揚げのそぼろ煮|かぼちゃのレンジ煮|中華風カニ玉スープ【20分で完成】

★カブのそぼろ煮
カブ   3個
カブの茎 3個分
豚ひき肉 200〜250g
厚揚げ  2枚
酒    大さじ3
醤油   大さじ2
きび砂糖 大さじ1

(追い調味料)
みりん     大さじ2
醤油      大さじ2
きび砂糖    小さじ2〜3
おろししょうが 小さじ1〜2
おろしニンニク チューブ3〜5cm

★中華風カニ玉スープ
カニカマ    小さいもの4〜5本
溶き卵     2個分
ネギ      お好みで
創味シャンタン 大さじ1
水       250〜300mLくらい

★かぼちゃのレンジ煮
かぼちゃ    1/4〜1/3玉
シークワーサー 3個
きび砂糖    大さじ1

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