【白菜と豚バラ肉のミルフィーユ作り方】圧力鍋でトロトロ!
白菜と豚バラ肉のミルフィーユ
【材料(4人分)】
白菜 1/4玉
豚バラ肉 300g
人参 飾り用適量
(調味料)
水 300cc
鶏ガラスープの素 大1
酒 大1
【作り方】
1.白菜の上に豚バラ肉を乗せ繰り返す。4〜5回したら包丁で切り鍋に並べる
2.敷き詰めた白菜の上に人参を乗せスープの素を混ぜた調味料を入れる
3.圧力鍋で炊く。シュッシュッと音がしてきたら弱火にして3分加圧して火を止める
4.自然放置してピンが下がったらフタを開けて器に盛り、ネギをちらす






