【染みる…！】きのこたっぷり和風あんかけオムレツ。

【染みる…！】きのこたっぷり和風あんかけオムレツ。

◇きのこたっぷり和風あんかけオムレツ
　卵　　　　　　　　　　4個
　しめじ　　　　　　　　1/2袋
　えのき　　　　　　　　1袋
　ねぎ　　　　　　　　　たっぷりが美味い…！
　★水　　　　　　　　　大さじ4
　★めんつゆ（2倍濃縮） 大さじ2.5
　★みりん　　　　　　　大さじ2
　★しょうゆ　　　　　　大さじ1

　①しめじ、えのきは食べやすい大きさに切り、炒める
　②ねぎと★を加え、火が通ったらとろみをつける
　③オムレツはいい感じに頑張る！

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