【ゆっくり料理】レンジで簡単 冷やし塩レモンうどんを作る!!【shuffle納涼祭】

コラボしてくれた方たち!!

ゆっくりパパレシピちゃんねるさん(主催者)
https://www.youtube.com/@y_papa_ch
酩酊倶楽部さん
https://www.youtube.com/@sakejunkie0227
古明地姉妹のお料理ちゃんねるさん
https://www.youtube.com/@komeizicooking
さとりの大衆食堂さん
https://www.youtube.com/@Satoripowwwwer666

材料
冷凍うどん 1玉
みりん 大さじ1
顆粒鶏がらスープ小さじ2
塩   約1g
レモン 1/2個
生姜チューブ 小さじ1
小ねぎ お好み

〇鳥チャーシュー(作りやすい量)
鶏むね肉 1枚(300g程度)
A酒 大さじ3
Aみりん 大さじ1
A塩 小さじ1/2
A生姜チューブ 小さじ1
A胡椒 パラパラ

〇しめじの煮びたし(作りやすい量)
しめじ 100g
B醤油 大さじ1/2
Bみりん 大さじ1/2
Bごま油 香りづけ程度
B顆粒出汁 小さじ1/2

1.鶏むね肉は包丁で半分に開いてフォークで全体を刺し、皮を外側にしてくるくると巻いて楊枝で止める。ビニール袋にAを入れて調味料を混ぜてと鶏むね肉を入れて15分漬け込む。

2.耐熱容器に1を出してふんわりラップをして600Wで4分チン、ひっくり返してラップをして600Wで2分チン。ラップをしたまま粗熱をとり楊枝を外して食べやすい大きさに切る。
(火が通ってなければ火が通るまでチンする)

3.根元を切ってほぐしたしめじとBを混ぜてラップをかけて600Wで1分30秒チンする。粗熱が取れたら冷やしておく

4.うどんは指定の時間でチンして水で〆て冷やし、水切りしておく。
レモン(産地によって洗う等の下ごしらえする)を半分にカットし何枚かスライスしておく。残りは絞る。

5.みりんを大さじ1杯を耐熱容器に入れてラップをせずに600Wで1分チンしてアルコールを飛ばしたら丼に入れる。顆粒鶏がらスープを小さじ2,塩を1g加えて混ぜて溶かす。絞ったレモン果汁を加え(動画だと小さじ1杯程度)生姜チューブを小さじ1杯加えて水300CCを混ぜる
うどんを入れて、鶏チャーシュー、しめじ、スライスしたレモン、小ねぎをのせて完成

<ヘッダー・ロゴ・一枚絵>
・梓木様
 https://twitter.com/adzusaki_
<お借りした立ち絵>(使ってないときもあります)
・茶菓シア様 
  https://www.youtube.com/channel/UC0Mj0u5O6MzXTi8Hcr3jPLg
・まみぞうキッチン
 https://www.youtube.com/@mamizoukitchen
<お借りした音楽素材>(使ってないときもあります)
・DOVA-SYNDROME 様
・騒音のない世界 様
・効果音ラボ 様
・ニコニ・コモンズ様
・音読さん:https://ondoku3.com/ja
・Ucchii0様 – Be Happy
・PeriTune様
・Canaria Records様
  https://www.canariarecords.com/
・ち音楽堂様
  httpswww.c-ongaku.com
<お借りしたMMD関連>(使ってないときもあります)
・MikuMikuDance  樋口優様
・MMDmodel     

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13件のコメント

  1. 冷やし中華ですか!
    レモンが加えられていてさっぱりして美味しそうですね!
    体調に気をつけながら動画投稿頑張ってください!

  2. 火を使わないで出来ちゃうのが良いですね!
    残暑もまだまだ残って嫌になりますからね…
    ここ数日、風邪引いちゃって食欲も落ちているんですけどスッキリと食べれると嬉しいです(*´ω`*)
    最後まで魔理沙ちゃんは冷えピタ貼っていたのも笑いを誘いましたw

  3. ブランカ「美味かった…楽しかった…良かったぞぉ!!←「ドラミング」、そんなことで…俺のダチ…電話してきてくれることになった…入ってきた…いいそぉ!!。😊」チュンリー「あら、いよいよ私の出番ね😉貴方の家で一泊する予定なんだけどいいかしら?勿論今日の晩御飯は中華料理のフルコースを頼むわよ。」

  4. 魔理沙さん・・・暑過ぎて壊れた❔笑突っ込み過ぎて・・・霊夢さん・・・血圧爆上がり❓笑笑

  5. 涼しげな見た目で
    とっても美味しそうですね〜
    レンジで簡単にできるのも
    ポイントが高い!!
    素晴らしいです!\⁠(⁠^⁠o⁠^⁠)⁠/

  6. コラボお疲れさまです。冷たくてボリュームもあって、さらにさっぱり食べれるって言うことなしですね。鶏チャーシューってのがポイント高そうです。

  7. 冷やし塩レモンうどんは、見た目も華やかでとてもおいしそうです🍋
    鶏チャーシューもかぶりつきたいです🤤
    魔理沙ちゃん・・・最後まで・・・💦

  8. あ・・・これはレモンとスダチとカボスを間違えると総ツッコミされるやーつだw

    レンジがすねちゃったは、かわいすぎですw