Close Menu
    Bitter melon salad recipes ゴーヤ×サラダレシピ

    ちろちゃんのあたふたクッキング ゴーヤのツナ和え作ってみた。【本篇】



    ちろちゃんのあたふたクッキング ゴーヤのツナ和え作ってみた。【本篇】

    2022.8.4 この日はゴーヤのツナ和えを作りました。まずゴーヤを切り、30秒塩ゆでし、絞り、ツナ・麺つゆを混ぜて食べます。果たして味はどうだったでしょうか。

    「本編BGM」
    ・ほのぼの / フリーBGM DOVA-SYNDROME

    ・ロバでも眺めながら / フリーBGM DOVA-SYNDROME

    ・Jolly Good Fellow – E’s Jammy Jams / YouTube オーディオ ライブラリ

    ・子供部屋の夢 / musmus

    #ちろちゃんのあたふたクッキング
    #ゴーヤ
    #時短レシピ

    View 19 Comments

    19件のコメント

    1. @yumiharazono6129 on

      うん❣️
      これは美味しいですよね💕💕
      私も麺つゆでしたりマヨネーズで和えたりします😊
      ワタや種を取り除いたゴーヤを出来る限りの薄切りにしてボールに入れ塩を入れてゴーヤの全体に回るように揉む。
      沸騰したお湯をゴーヤの中に入れて5分おく。
      ザルに上げで水をかける。
      ゴーヤを硬く絞って塩昆布と梅肉を包丁で叩いた物、麺つゆで和えても美味しいですよ😊
      ☆常備菜としても良いですよ

    2. @mamikazu8412 on

      美味しそうですね✨私はゴーヤと豚肉、木綿豆腐を入れ、味噌と醤油などで味付けして最後に卵を回しいれてなんちゃってゴーヤチャンプルをよく作ります。苦味をしっかりとると子供たちも喜んでたべてくれます

    4. @みなみ-z5b8k on

      ゴーヤが バリバリいってましたね😅
      30秒湯がくだけだったら もっと2ミリ位の薄切りしないと、まだ固いし 相当ニガかったでしょ〜🤭
      ゴーヤの味については何も触れてなかったけど、好きな味でしたか？
      今日くらいの厚みなら 天ぷらにすると少し苦味もとんで美味しいですよ🙂来年にでも。

    5. @kyokyo0219 on

      手を濡らすよりもゴーヤが冷ましてから絞ると一番楽ですよ😆
      麺つゆは振らなくていいのに振ってますね😂簡単で美味しいですよね

    8. @Yumibo- on

      高岸さんじゃないけど、やればできる！！よくわた取るまでいきましたね☺️めんつゆはいつもの出汁つゆでもよかったかも。簡単でとてもいいと思います✨

    9. @motoko_iwaoka on

      沖縄の人がよく料理つくってくれたけど、おいしかった ゴーヤチャンプル、すぱむ さ〜たんあんだぎい いろいろごちそうになったけど、やっぱわたしはパパイヤの炒めものがすきじゃった まだ、あおいパパイヤで作るらしいよ 若かったから作り方とかきかんかった 残念

    10. @山内早智-t9h on

      ゴーヤの下ごしらえ　完璧❣️
      わたはスプーンで取るし　長く半分に切るし　凄い機転が効きますね　トモ君
      とても美味しそうでした。
      もっと感動したのは🥲　ばあちゃんが
      缶で🥫てんきるかもとかたずけたのには
      優しいねえ　トモ君　なかなか言えません
      金賞🥇　　でーす。❣️本当優しい❗️

    12. @チャッピー-s6y on

      ゴーヤ、昔は苦味が嫌いで食べなかったけれど、最近は食べれるように👍ごま油で、卵と炒めて、だし醤油かけても美味しいですよ〜体にはいいと、思ってましたが、こんなにいいとは、もっと食べないと😊

    13. @まさまさ-n4c on

      ゴーヤ、凄い体にいいんですよねー😊良いと分かっていても、苦味が苦手で・・チロちゃんがあまりにも美味しそうに食べてたので、再チャレンジしてみます😊✋

    14. @shizue0320 on

      ゴーヤは　白い綿の部分が苦いので
      スプーンで　きっちり取った方がいいですね
      選び方として　緑色が薄くてイボが大きく
      サイズ小さめで　重い物が良いそうです😀
      沖縄の市場で　教わりました。７０円とは
      すっごく安いですね(⁠・⁠∀⁠・⁠)

    15. @waguri_miki on

      ゴーヤは、ダイエットにもいいと聞いた事があります。食べ過ぎは下痢などの原因になるので気をつけないといけませんが😅
      ちなみに白色のゴーヤもありす。

    16. @まなみゆ-x2p on

      この動画のおかげで、冷蔵庫にある弱りかけたゴーヤを思い出し、
      急遽、ゴーヤ料理をしました！
      おいしく食べれました😋ありがとうございます😊

    17. @boarwild1634 on

      ゴーヤを切ってる間に湯を沸かす。
      ゴーヤの種はスプーンでこそぎ取る。
      すごく成長してますね😊
      と思ったら熱々のゴーヤ絞ってるし💦
      水で冷ましてから絞ればいいのにw

    18. @XINYI-n2l on

      In Taiwan, there is white bitter gourd, but do you know white bitter gourd? There may be regions in Japan that have white bitter gourd, but it's pure white bitter gourd. I hate bitterness, so I don't really like it, but if it doesn't taste bitter, I'd like to try it. thanks for the English subtitles :)♡

    19. @まち子増田 on

      ゴーヤ塩でもみゆでてザルに入れてさっと水をかけ冷ましてしぼり😍胡麻油で炒め甘辛く味付け手卵とじにして食べますね🥰