「かぶの浅漬け」短時間漬けるだけ！葉と茎のふりかけも紹介‼作り置き・漬物・かぶ漬け・かぶの葉のふりかけ
「かぶの浅漬け」短時間漬けるだけ！葉と茎のふりかけも紹介‼作り置き・漬物・かぶ漬け
かぶの浅漬けの紹介です
お酢と昆布の風味がほんのりと効いたあっさりとした浅漬けです
短時間でお召し上がりいただけます
1日置くとさらに美味しさが増しておすすめです
かぶの葉と茎を使ったふりかけの作り方も紹介しています
捨てるところがなく丸々一束使用できます
かぶの浅漬けとふりかけを是非お試しください
【材料】
かぶ １束
今回は大きなかぶを一束使用
塩
(皮をむいて2％の塩を使用)
砂糖 大さじ１と1/3
酢 大さじ２
刻み昆布 大さじ１強
輪切り唐辛子 1/2本
茎と葉のふりかけ
かぶの茎と葉
(今回は約300gを使用)
塩 ２つまみ
しょうゆ 小さじ１
和風だし 小さじ１
かつお節 2パック
(今回は1.5gを2袋使用)
すりごま 大さじ１
ゴマ油 小さじ１
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#ふりかけ作り方
14件のコメント
丁寧な作り方ですね作ってみます🐈⬛
猫ちゃん可愛い、ウチは黒猫🐈⬛クロミです❤
DAIFUKUさん こんばんは🌆
丁度 主人が、カブ葉付き、収穫
して来ましたので 明日作ります。
前回の 牛蒡の混ぜご飯、とっても美味しかったです。
片栗粉をまぶして揚げてあるので
シンプルだけど、トロミがついて
本当に ご飯泥棒でした。
こんばんは😊カブ、大好きなんですよね😋いつも市販の漬物買ってたので、作ってみます👍ありがとうございます♪🙏✨
カブの茎と葉も無駄なくふりかけにできるのは嬉しいです😊おにぎりが美味しそう🍙カブの浅漬け大好きなので早速作ります🔪ありがとうございます😊
今晩は😄
大きなカブですね😁
カブの葉付きを 見付けます😅 葉のふりかけ❗️食べたいです😁
🐱君 お家中から お顔出して 😂 おじゃまして 良いですか❓️😁
今夜も有り難うございました😁
こんばんは〜美味しそうですね♪以前の大根の漬物も作りました😊サッパリしていますが、とても美味しかったです。☺️
立派なかぶですね😃近所のスーパーでは見かけないサイズなので小ぶりのかぶで作ってみます😊
ふりかけの🍙美味しそう、漬け物と一緒に食べたら最高ですね😊
🐈️様。だんだん寒くなってきたからふかふかの穴蔵にこもってお昼寝気持ちいいでしょうね❤
カブは美味いよね しっとりした感じと香り 温めるとホクホク。
かぶ、美味しいですね♪
ふりかけの混ぜご飯美味しそう😊
なんて瑞々しい蕪！
こういうの店頭で見つけるとワクワクしますね😊
是非、作ります(^^)
❤こんにちわ❗️丁寧に説明して下さるので分量が分かりやすくてイイネ❤です😌💓。蕪も美味しい。これから特に。自宅で小さな蕪を育てたいと考えていますけどね。毎回、御料理ためになりますが、栄養素についても、よくご存知で有り難く感じます❤では👋
いつも見てますが日本人の原点のような惣菜でほっとします。
大きな蕪は、こちらではあまり見かけることがありませんが、小さな蕪でも同じように作れるかと思って拝見いたしました。
刻み昆布がとても良いアクセントになりそうです。
蕪の葉は、本体よりも栄養の宝庫ですね💖
美しい色がそのままふりかけとして戴けるのも嬉しいです。
ちりめんじゃこを銜えてもきっと合うと思いました🤗
ふりかけのおにぎりと、蕪のお漬物が本当に美味しそうです。
猫様は、のんびりと寛ぎムードです。
師走になりましたが、猫様にとっては毎日が悠々自適。素適な生活ですね💖